Rendang daging favorit. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
Kamu dapat membuat Rendang daging favorit hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging favorit!
Bahan Rendang daging favorit
- Dibutuhkan 500 g of Daging sampi bagian has (Tanpa lemak).
- Dibutuhkan 1,2 liter of santan dari 1 1/2 butir kelapa tua.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang of sereh digeprek.
- Sediakan 2 bunga of cengkeh.
- Siapkan 3 buah of kapulaga.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 of kembang lawang /pekak.
- Diperlukan 1 batang of kayu manis (kira-kira 1 jari kelingking).
- Siapkan secukupnya of Laos/Lengkuas (agak besar) digeprek.
- Dibutuhkan of Garam.
- Diperlukan of Gula (optional).
- Gunakan Sedikit of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of bumbu yang diblender :.
- Siapkan 95 gram of bawang merah.
- Sediakan 7 of bawang putih.
- Gunakan 12 of cabe merah (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of jintan (boleh pakai boleh tidak).
- Siapkan secukupnya of Jahe.
- Sediakan Sedikit of air.
Indonesische Rendang Daging - De Wereld op je Bord. Rendang Daging is een Indonesisch stoofgerecht bomvol smaak. Door het stoven trekken alle smaken goed in en het resultaat is dan ook. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Cara membuat Rendang daging favorit
- Potong2 daging sesuai selera (jika mau cepat empuk potong berlawanan dengan serat).
- Blender cabe, bawang, ketumbar,jahe, jintan (jika pakai), dengan sedikit air sampai halus..
- Tuang santan dalam wajan, campur semua bahan kecuali daging,aduk2 nyalakan api masak sampai mendidih.
- Masukan daging yang sudah dipotong2,lalu masak sampai santan mulai menyusut.
- Bumbui dengan garam,gula,dan kaldu bubuk (jika pakai) lanjutkan memasak sampai minyak pecah kecilkan api supaya tidak mudah gosong.
- Jangan lupa koreksi rasa sampai rasanya pas..
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Potong daging kemudian tokok atau pukul dengan palu daging hingga pipih. Resep Rendang Daging Termudah dan Sederhana. Untuk resep yang ini, kita akan pakai Bumbu Rendang Instan. Sehingga rendang padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.