Rendang Ati Ampela Simple. Resep nasi goreng rendang ati ampela. Assalamualaikum bunda, kali ini TEKATO KITCHEN akan memasak Nasi Goreng Rendang Ati ampela, cara membuat nasi goreng. Karena di foto ini khusus untuk si kecil jd sy ga terlalu pakai cabai makanya warnanya agak pucat dan saya tambahi kentang untuk Rendang Ati Ampela Ayam. hati ampela, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kecap manis, lemon, Minyak swcukupnya untuk menumis.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?
Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat.
Brilio.net - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Rendang Ati Ampela Simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Ati Ampela Simple yuk!
Bahan Rendang Ati Ampela Simple
- Sediakan 500 gram of ati ampela.
- Sediakan Secukupnya of santan dari 1/2 buah kelapa.
- Sediakan 1 batang of serai geprek.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah kriting (mau pedas bs tambah rawit).
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 3 buah of kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt of merica butiran.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar butiran.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of minyak.
Meski masuk dalam kategori jeroan, makanan ini dipercaya Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam. Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Langkah-langkah memasak Rendang Ati Ampela Simple
- Cuci bersih ati ampela. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan serai. Tumis sampai bumbu matang. Lalu tambahkan ati ampela aduk sampai tercampur rata..
- Lalu tuang santan. Karna ati ampela cepat matang jadi santan gak usah dipisah ya antara cair dan kental nya..
- Masak sampai santan sat atau mulai mengering. Lalu tambahkan gula dan garam. Bisa pakai gula merah ya. Krna stok saya habis jd gula pasir juga boleh..
- Cicipi rasa ya. Jika dirasa sudah pas dan santan mulai mengering bisa matikan kompor..
- Sajikan dengan nasi hangat..
Ati ampela selain nikmat dijadikan lauk bersama dengan nasi hangat, sangat cocok untuk dijadikan isi nasi bakar,yuk coba resepnya. Masyarakat Indonesia mayoritas mengkonsumsi nasi,maka olahan nasi lainnya tidak heran jika banyak diminati. Salah satunya nasi bakar yang sangat gurih dan sedap untuk. Ati ampela juga bisa diolah menjadi rendang. Tidak kalah enak dari daging sapi.