Cara Memasak Rendang Jengkol Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari.

Rendang Jengkol Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai". Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Teman-teman dapat memasak Rendang Jengkol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Jengkol yuk!

Bahan Rendang Jengkol

  1. Diperlukan 500 gr of Jengkol.
  2. Gunakan sesuai selera of Cabe Merah.
  3. Sediakan sesuai selera of Cabe rawit.
  4. Diperlukan 3 butir of bawang putih.
  5. Diperlukan 3 butir of bawang merah.
  6. Sediakan 2 butir of kemiri.
  7. Dibutuhkan of Kunyit.
  8. Diperlukan of Daun salam.
  9. Sediakan of Daun jeruk.
  10. Gunakan of Serai.
  11. Sediakan of Lengkuas.
  12. Gunakan 700 cc of Air.
  13. Sediakan 300 cc of Santan Kental (bisa pakai santan instan).
  14. Sediakan secukupnya of Minyak.
  15. Siapkan of Garam.
  16. Sediakan of Gula pasir.

Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. "Rendang Jengkol" (Dogfruit Stewed In Coconut Milk and Spices). Cara membuat rendang jengkol, mantap bangettt. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus.

Cara membuat Rendang Jengkol

  1. Kalau jengkol nya masih ada kulitnya, rebus dahulu jengkol agar mudah dikupas kulitnya,lalu rendam ± 2-3hr agar hilang aroma jengkolnya, jangan lula tiap hari diganti air ya...
  2. Sebelum dimasak,jengkol digepuk terlebih dahulu.
  3. Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan garam.
  4. Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai.
  5. Jika sudah harum, masukkan jengkol.
  6. Lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih baru masukkan santan kental.
  7. Tunggu sampai air asat/berkurang.
  8. Beli gula pasir lalu tes rasa, boleh ditambah penyedap sesuai selera.
  9. Rendang jengkol siap disajikan.

Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya. Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau.