Rendang ati ampela sederhana. Brilio.net - Ati ampela merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari. Meski masuk dalam kategori jeroan, makanan ini dipercaya Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam.
BAHAN Ati dan Ampela BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Cabe rawit merah Cabe besar merah dan hijau Lengkuas Daun salam Daun jeruk Jahe Kicap manis Garam.
Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat.
Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak Artinya, ati ampela dapat dimasak dengan berbagai cara dan dengan berbagai campuran bahan.
Sobat dapat menghidangkan Rendang ati ampela sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang ati ampela sederhana yuk!
Bahan-bahan Rendang ati ampela sederhana
- Sediakan 5 pasang of ati ampela.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of cabe merah (kalau mau pedas tambahkan lagi cabe & merica).
- Gunakan 1 buah of kemiri.
- Siapkan Seujung sendok teh of ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas of jahe (geprek).
- Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr of daun salam kering.
- Diperlukan 125 ml of santan kelapa.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Ati ampela dapat digoreng, dibakar seperti sate, direbus. resepcaramasak.org - Hati ampela memang menjadi salah satu menu favorit yang sangat-sangat enak. Tidak hanya digoreng kering saja tetapi Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan kentang. Perpaduan kentang dan hati ampela akan membuat siapa saja tidak ingin. Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat.
Cara memasak Rendang ati ampela sederhana
- Cuci bersih ati ampela. Potong sesuai selera. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan ketumbar..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan jahe. Aduk2 sampai harum..
- Masukkan ati ampela, aduk dan tutup beberapa saat sampai terlihat layu. Masukkan santan kelapa, gula dan garam, aduk sesekali hingga santai mengering..
Kalio adalah rendang setengah jadi. perbedaanya kalau diproses masakannya kalau Resep Semur Ati Ampela Ayam sederhana dan praktis tp enak bgt. Pernah mencoba membuat ati ampela yang dicampurkan nasi goreng? Masak ati ampela dengan cara digoreng hingga matang, kemudian iris tipis dan campurkan ke nasi goreng. Setelah dibersihkan dengan air jeruk atau cuka, ati ampela juga enak dimasak tumis dengan bumbu sederhana. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?