Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Sobat dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku!
Bahan Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku
- Dibutuhkan 500 gr of Daging Sapi.
- Diperlukan 250 gr of Kentang Kecil.
- Siapkan 2 Liter of Santan Kental **gunakan santan kelapa asli.
- Dibutuhkan 12 bh of Bawang Putih.
- Sediakan 8 bh of Bawang Merah.
- Dibutuhkan Sesuai Selera of Cabe Merah / Rawit Merah -.
- Dibutuhkan 6 lbr of Daun Jeruk - sobek 2.
- Sediakan 1 lbr of Daun Kunyit - ikat simpul.
- Sediakan 10 cm of Lengkuas.
- Siapkan 5 cm of Jahe.
- Sediakan 5 cm of kunyit.
- Siapkan 2 bh of Pekak / Bunga Lawang.
- Siapkan 2 sdm of Ketumbar - sangrai.
- Gunakan 1 sdt of Adas - sangrai.
- Sediakan 5 bh of Cengkeh - sangrai.
- Diperlukan 1 sdm of Jintan - sangrai.
- Diperlukan 6 bh of Biji Kapulaga - kupas & sangrai.
- Sediakan 1 bh of Biji Pala - bakar.
- Dibutuhkan 3 cm of Kayumanis - bakar.
- Gunakan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 50 gr of gula jawa.
- Diperlukan 1 sdm of air asam.
- Diperlukan 100 ml of / 2 kantong plastik Minyak Kelapa Gongso **(saya skip, gak nemu dipasar😆).
Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Cara membuat Rendang Daging Sapi Bu iien soegie #terimakasihguru #gurukuidolaku
- Haluskan semua bumbu kecuali daun kunyit daun jeruk garam dan gula..
- Masak santan dan bumbu halus daun daunan sambil diaduk sampai setengah matang lalu masukkan daging, sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong. masak sampai daging matang dengan api kecil (saya 3jam). Bila air susut daging masih keras, bisa ditambahkan segelas air. Aduk rata, masak lagi sampai kuah menyusut. Tata dipiring beri taburan bawang goreng dan hias dengan daun jeruk. Siap disajikan. Selamat mencoba..
- Untuk biji bijian, sebenarnya saya belum hafal satu persatu, tapi dipasar tradisional sudah tersedia sebungkus bumbu rendang seperti ini, dirumah, tinggal tambah bawang merah+bawang putih+daun2an+jahe+lengkuas+kunyit+cabe. Untuk resep diatas, saya pakai 2 bungkus paket biji bijian seperti ini. Caranya, masukin aja semua ke blender😂 praktis kaaan😂..
Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.