Resep: Rendang hati sapi Anti Ribet!

Rendang hati sapi. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.

Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rendang daging sapi yang tengah dihidangkan dengan ketupat. Kamu dapat memasak Rendang hati sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang hati sapi!

Bahan Rendang hati sapi

1. Diperlukan 1 kg of hati sapi.
2. Dibutuhkan 500 ml of santan dari 1 butir kelapa.
3. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
5. Siapkan 1 batang of serai.
6. Siapkan 2 buah of asam kandis/2 sdm air asam jawa.
7. Diperlukan 4 sdm of minyak utk menumis.
8. Diperlukan of Secukupny garam, gula.
9. Siapkan of Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 siung of bawang merah.
11. Gunakan 6 siung of bawang putih.
12. Diperlukan 6 buah of cabai merah besar.
13. Siapkan 10 buah of cabai keriting.
14. Sediakan 2 ruas jari of jahe.
15. Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
16. Diperlukan 2 butir of kemiri.
17. Siapkan 1 sdt of ketimbar.
18. Diperlukan 1 sdt of jinten.
19. Sediakan 3 of bush cengkeh.

Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Cara memasak Rendang hati sapi

1. Siapkan bahan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum..
3. Masukan hati sapi yang sudah di cuci bersih masak hingga hati berubah warna.
4. Masukan kembali santan.setelah hati setengh matang masukan garam gula. Koreksi rasa.
5. Masak hingga hati matang sempurna dan bumbu mulai mengering, dgn api kecil.
6. Rendang hati sapi siap di sajikan.
7. Penting: *cabai bisa disesuaikan. *perhatikan kematangan hati, hati harus benar2 matang tetapi jangn terlalu lama dlm mengolah hati agar tidak keras. *jika bumbu rendang ingin lebih banyk bisa di tambahkn serundeng kelapa.
8. Cara membuat kelapa serundeng: sangrai kelapa hingga warna kecoklatan, haluskan selagi panas agr lebih mudah. Masukan kelapa serundeng bersama garam, gula..
9. Selamat mencoba😊.

Sajikan rendang hati sapi selagi hangat. Itulah kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Sudah kebayang aromanya dan kelezatannya, belum nih? bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi Kalio yang Sedap. Daging sapi perlu digiling terlebih dulu.