Rendang Tempe. Assalamualaikum.wr.wb sorry beqie production setelah lama aku sakit gara gara rendang tempe .aku hadir kembali yaa support terus beqie biadap_. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Masak rendang tempe ya harus pakai santan. Santan itulah ciri khas dari masakan rendang kalau ada resep rendang tempe tanpa santan, ya mungkin rasanya kurang gurih dan tidak selezat. Soalnya, ada resep Rendang Tempe yang akan membuat Anda setuju dengan pernyataan ini. Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Tempe!
Bahan-bahan Rendang Tempe
- Sediakan 1 blok besar of tempe.
- Dibutuhkan 1 btg of serai geprek.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan sesuai selera of Gula, garam, merica.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 2 bh of bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 cm of kayumanis.
- Diperlukan 500 ml of santan cair dari 1/2 bh kelapa.
- Siapkan 100 ml of santan kental.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 bh of kemiri.
- Diperlukan 2 bh of cabe merah buang biji (bisa ditambah sesuai selera).
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
Saat disantap, rasanya enggak kalah lezat dengan rendang daging, deh. RESEP RENDANG - Siapa sih yang nggak kenal rendang? Nah, walaupun resep asli rendang itu menggunakan bahan dasar daging sapi, tapi ternyata ada juga yang bahan dasarnya telah. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Langkah-langkah membuat Rendang Tempe
- Potong-potong tempe sesuai selera. (Sy potong besar & tebal supaya ga mudah hancur saat proses memasak).
- Siapkan wajan, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, bunga lawang & kayu manis. Tumis sampai harum. Masukkan santan cair & masak sampai mendidih..
- Masukkan tempe. Masak sampai santan surut& agak mengental..
- Masukkan santan kental, gula, garam, merica. Aduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai bumbu surut& mengental. Koreksi rasa..
- Rendang tempe siap disajikan.
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Olahan kedelai ini bisa jadi menu istimewa dengan bumbu rendang. Ingin membuat sendiri di rumah untuk menu sahur atau berbuka? Rendang is named as the most delicious food in the world. The word Rendang was originated from Minangnese language, randang which means a slow and long time cooking process in low heat.