Resep: Rendang daging sapi dan kentang yang Enak!

Rendang daging sapi dan kentang. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Cara Membuat Semur Daging Sapi kentang Terenak dan Super Gampang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Memanaskan Rendang Padang Asli (Rendang Daging Sapi dan Kentang Asli) Memanaskan Rendang Masakan Padang. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Sobat dapat membuat Rendang daging sapi dan kentang hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi dan kentang!

Bahan Rendang daging sapi dan kentang

1. Sediakan 1,5 kg of daging sapi.
2. Siapkan 1 liter of santan encer.
3. Gunakan 1/2 liter of santan kental.
4. Sediakan 1/2 kg of kentang kecil yg sudah di cuci bersih.
5. Gunakan of bumbu halus.
6. Dibutuhkan 20 butir of bawang merah.
7. Siapkan 10 butir of bawang putih.
8. Gunakan 30 of cabe merah keriting (boleh di kurangin jika tak suka pedas).
9. Gunakan 3 cm of lengkuas muda.
10. Dibutuhkan 2 cm of jahe.
11. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
12. Dibutuhkan 1 cm of kayu manis.
13. Dibutuhkan 3 batang of sereh muda.
14. Gunakan 1 butir of pala.
15. Dibutuhkan 4 butir of cengkeh.
16. Diperlukan 2 sdm of ketumbar sangrai.
17. Siapkan 1 sdm of lada sangrai.
18. Siapkan 1 sdt of jinten sangrai.
19. Dibutuhkan 3 butir of bunga lawang.
20. Diperlukan 6 butir of kapulaga.
21. Gunakan of bumbu pelengkap.
22. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
23. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
24. Dibutuhkan 3 lembar of daun kunyit muda.
25. Sediakan 2 sdm of air asam jawa.
26. Dibutuhkan 3 sdm of kelapa gongseng.
27. Diperlukan of minyak secukupnya untuk menumis.
28. Siapkan secukupnya of garam.
29. Dibutuhkan secukupnya of gula.
30. Sediakan of kaldu bubuk secukupnya (optional).

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan dalam membuat rendang ini cukup banyak.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dan kentang

1. Masukan ketumbar,jinten dan ke dalam wajan, sangrai dengan api kecil terus di aduk jangan sampai gosong, bila sudah tercium bau sangrai kita angkat lalu haluskan selagi panas. supaya mudah untuk di haluskan.
2. Cuci bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe, serah dan cabe hinga bersih lalu tiriskan. potong2 lalu haluskan hinga semua bumbu halus..
3. Potong2 daging sesuai selera, klu saya biasanya beli daging di pasar jdi minta tolong di potongin sama bapak penjualnya. Kelapa gongseng saya beli dipasar 5000 klu saya masak rendang wajib ada karena buat masakan jadi lebih wangi..
4. Siapkan wajan anti lengket yg sudah di beri minyak goreng, masukan bumbu halus, daun salam,daun jeruk dan daun kunyit tumis hinga bumbu wangi, tuang santan encer masukan daging sambil terus di aduk hinga mengental, masukan santan kental dan kentang kecil. tambahkan garam,gula,kaldu bubuk, dan air asam, koresi rasa masak hinga daging empuk dan mengering. Angkat dan siap di sajikan. Selamat mencoba.

Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong Terakhir masukkan kentang dan masak sampai kentangnya empuk, angkat siap disajikan. Rendang daging dan hati sapi Hi teman ain bintang. Kita ke dapur ain bintang dlu yah. kali ini dapur AB mau masak daging. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.