Rendang Sapi. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.

Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah Resep Lebaran: Rendang Daging Sapi ala Chef Ardi dari Hotel Luminor yang Empuk dan Enak. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Sobat dapat menghidangkan Rendang Sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Sapi!

Bahan Rendang Sapi

Sediakan 1 kg of daging sapi.
Diperlukan 3 butir of kelapa tua.
Siapkan of Bumbu halus.
Gunakan 10 siung of bawang merah.
Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
Diperlukan 15 bh of cabai merah keriting.
Gunakan 3 buah of serai putihnya saja.
Sediakan 3 cm of lengkuas.
Gunakan 1 ruas jari of kunyit.
Sediakan 1 ruas jari of jahe.
Diperlukan 3 biji of kemiri (sangrai).
Diperlukan of Bumbu kering yang dihaluskan.
Gunakan 2 sdt of ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt of jinten.
Sediakan 1/2 sdt of merica butir.
Sediakan 1/3 buah of pala.
Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
Gunakan 2 lembar of daun kunyit.
Sediakan 4 lembar of daun jeruk purut.
Siapkan 4 butir of cengkeh.
Dibutuhkan 4 butir of kapulaga.
Diperlukan 2 buah of kembang lawang/pekak.
Sediakan 4 cm of kayu manis (optional).
Siapkan of 🌻.
Gunakan 1 sdm of gula merah sisir.
Sediakan 1 sdm of garam.
Sediakan 1500 of air untuk peras kelapa.

Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi

Potong daging agak tebal biar tidak mudah hancur. Cuci bersih sisihkan. Parut kelapa lalu peras dengan baik 500ml tiap butir kelapa. Haluskan bumbu basah dan kering dengan blender atau bisa ditumbuk..
Tuang santan dalam wajan. Tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk dengan api sedang hingga keluar minyak dan agak menyusut..
Masukkan daging, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga semua larut. Masak hingga kuah menyusut sambil diaduk. Koreksi rasa. Kurang asin tambahkan garam jika perlu beri kaldu bubuk sapi.
Setelah sekitar 4 jam,kuah akan menyusut dan berminyak. Jika ingin lebih kering panaskan lagi sambil terus diaduk..
Karena keterbatasan waktu memasak, Saya panaskan lagi tiap pagi dan sore selama 1/2 - 1 jam sambil diaduk hingga lebih kering agar lebih awet. Simpan dalam wadah lalu masukkan kulkas atau frezer secukupnya..
Bisa pakai bumbu instan? Boleh saja kembali ke pilihan Masing2. Tp sy pilih yg alami dan tanpa bahan pengawet,pewarna,ataupun bahan sintetik lainnya,dan sudah pasti bahan bahannya segar. 😍.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Ukuran Kandang Ukuran kandang harus disesuaikan dengan ukuran tubuh sapi dan jenis kandang yang digunakan, apakah kandang individu atau kandang kelompok. Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Spek Teknis Kandang Pembibitan Ternak Sapi. asasafgDeskripsi lengkap.