Rendang Jengkol mix Nangka Muda. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Kemudian rebus nangka untuk menghilangkan getahnya yang ada di dalamnya.
RENDANG PEDAS NANGKA. spicy young jackfruit rendang. #cook #recipe #masak Jackfruit Rendang nangka muda. rendang nangka. kunyit hidup. cara memasak. tewel.
Kali ini menasak RENDANG NANGKA MUDA yang sangat enak sekali.
Kalian dapat membuat Rendang Jengkol mix Nangka Muda hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol mix Nangka Muda!
Bahan Rendang Jengkol mix Nangka Muda
- Sediakan 1 plastik of jengkol yang tua di tk sayur.
- Gunakan 5 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 1 sdt of kopi bisa diskip.
- Gunakan 1/4 buah of nangka muda.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 sachet of santan instan.
- Siapkan 500 ml of air kurleb.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan Seruas of kunyit.
- Gunakan Seruas of jahe.
- Sediakan Seruas of lengkuas.
- Dibutuhkan Secukupnya of ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
- Dibutuhkan 8 butir of kemiri.
Nah, itulah resep jengkol rendang pedas yang menggugah selera. Ternyata memasak jengkol itu gak sulit, kan? Cara masak rendang jengkol mantap bangettt boskuh lanjutkan hadir memenuhi undangan terimakasih banyak ya semoga bermanfaat Aman. Assalamualaikum guyss, hari ini video baru aku uda bisa di tonton yaa buat kalian yg ingin tau resep rendang ala aku tonton.
Langkah-langkah memasak Rendang Jengkol mix Nangka Muda
- Rebus jengkol bersama daun salam, sereh dan kopi supaya tidak bau, hingga empuk, angkat cuci di air mengalir, tiriskan, lalu geprek di cobek agar bumbu lebih mudah meresap, sisihkan.
- Potong2 nangka muda jangan terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan potongan nangka muda, lalu rebus hingga empuk, matikan kompornya.
- Siapkan bumbu halus, lalu ulek hingga halus.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, dan daun jeruk, tumis hingga harum kemudian masukkan jengkol dan nangka mudanya, tambahkan air beri garam dan kaldu bubuk beserta santan aduk rata masak hingga bumbu meresap juga kuah menyusut, angkat dan siap untuk disajikan.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau. Rendang Jengkol Untuk rendang jengkol kami olah menggunakan jengkol pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli Hai Penyuka rendang, bagi kalian yang Vegetarian kita punya Rendang Nangka loh, dijamin sama makyuznya dengan rendang daging, buruan order. Rendang & balado series. by Rendang Gadih. Sebelum masakan rendang jengkol ini disajikan, tambahkan terlebih dahulu pelengkap taburan bawang goreng agar tampilannya lebih menarik dan menggugah selera makan.