Rendang Empuk Sederhana. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Kalo teman teman tidak suka daging sapi bisa di ganti dengan ayam ya,, Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua.
Cara mudah memasak rendang sapi enak.
Inilah rahasia resep masakan rendang daging sapi empuk lengkap dengan cara mudah memasak membuat bumbu rendang daging sapi enak sehingga menghasilkan cita rasa masakan daging rendang meresap hingga kedalam.
Masakan rendang bisa dibilang sebagai menu masakan yang praktis, selain karena kelebihannya yang bisa dimakan untuk kurun waktu yang lama.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rendang Empuk Sederhana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Empuk Sederhana!
Bahan-bahan Rendang Empuk Sederhana
- Sediakan 1 kg of daging sapi potong sesuai selera.
- Gunakan 3 lmbr of daun kunyit.
- Siapkan 3 lmbr of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of serai memarkan.
- Siapkan 1/2 liter of santan kental dari 1buah kelapa tua.
- Diperlukan 2 liter of santan dari 2buah kelapa tua.
- Siapkan of Minyak sayur secukupnya untuk gongso bumbu.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 20 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 12 siung of bawah putih.
- Diperlukan 20 buah of cabai merah.
- Gunakan 10 buah of cabai rawit merah.
- Diperlukan 10 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
Untuk menemukan cita rasa rendang yang asli biasanya beberapa orang akan mencoba mempraktikan apa yang orang padang lakukan, yakni memiliki daging dengan kualitas yang baik. Resep Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk. Tidak semua orang bisa membuat masakan yang satu ini, namun jika ingin belajar membuatnya, percayalah kamu akan bisa membuatnya. Rendang merupakan jenis makanan yang berasal dari Padang, Sumatra Barat.
Langkah-langkah membuat Rendang Empuk Sederhana
- Panaskan minyak sayur, gongso bumbu halus sampai harum, dan masukkan serai yg sudah dimemarkan, daun kunyit, daun jeruk.
- Masukkan daging, dan santan encer sampai daging terendam, masak dengan api besar, dan sesekali diaduk agar bagian bawah tidak berkerak yah bunda.
- Jika santan sudah menyusut, tambahkan santan berikutnya sampai habis,.
- Tahapan terakhir, jika santan sudah agak mengering, masukkan santan kental, masak sampai santan surut, daging empuk dan warna sampai kecoklatan.
- Masukkan garam, penyedap dan gula pada tahapan terakhir, test rasa sesuai selera.
- Taruh dimangkuk saji, rendang siap dinikmati.
Memasak rendang sebenarnya tidak terlalu sulit, bagi anda yang masih pemula, anda bisa menyimak resep daging kurban berupa rendang empuk ala rumahan seperti yang dikutip dari resepmasakankreatif.blogspot.com. Lihat juga resep Rendang empuk anti gagal bagi pemula enak lainnya. Cara Membuat Rendang Kambing Empuk dan Sedap - Hidangan rendang memang tidak akan perbah lepas dari Indonesia. Rendang merupakan oalahan masakan yang memiliki macam-macam jenis tergantung dengan berbagai bahan dasar yang digunakan. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.