Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Model kandang tertutup merupakan kandang ayam potong yang sepenuhnya tertutup tanpa adanya lubang untuk sirkulasi udara alami.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi?
Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam yuk!
Bahan-bahan Rendang Ayam
- Gunakan 1 kg of ayam.
- Gunakan 15 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Sediakan Sejumput of merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 1 cm of kencur.
- Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 7 buah of cabe merah kriting besar.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit merah.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya of garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Diperlukan 65 ml of santan kental (saya santan kara).
- Siapkan Secukupnya of minyak dan air.
Rendang Ayam Special Ala Chef Wan Terlajak Sedap👍. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Cara memasak Rendang Ayam
- Goreng ayam, jangan terlalu kering ya menggorengnya..
- Haluskan semua bumbu (pakek blender lebih mudah ya, karena bumbunya banyak, tips untuk yang pakek ulekan : semua bumbunya diiris halus dulu supaya lebih mudah nguleknya)..
- Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Tambahkan air kurleb 250ml, aduk rata, kemudian tambahkan santan kara, aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tunggu kurleb 5-10 menit, agar bumbu meresap kedalam daging ayamnya..
- Rendang ayam siap untuk disajikan..☺..
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Masih bahas seputar sample pintu kandang ayam yang pembuatannya sangat mudah, murah, praktis, ekonomis, unik dan tanpa beli engsel. untuk ukuran pintu.