Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging yuk!

Bahan-bahan Rendang Daging

Dibutuhkan 1/2 kg of daging sapi (potong jgn kecil dan tipis).
Siapkan 1/2 buah of nanas.
Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
Gunakan 15 of bawang merah.
Siapkan 10 of bawang putih.
Siapkan 20 of cabe keriting.
Gunakan 5 of cabe rawit besar.
Diperlukan 1 ruas of jahe.
Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
Diperlukan 3 buah of kemiri.
Gunakan 5 lembar of daun salam.
Gunakan 2 ruas of lengkuas.
Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan 3 batang of sereh.
Sediakan 700 ml of santan kental.
Sediakan 10 sdm of kelapa parut.
Diperlukan secukupnya of minyak.
Dibutuhkan of garam.
Siapkan of lada.
Siapkan of gula.
Dibutuhkan of penyedap.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.

Cara membuat Rendang Daging

Cuci bersih daging. parut nanas dan berikan perasan jeruk. rendam daging di parutan nanas kurang lebih 1jam agar daging empuk.
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe, kemiri, ketumbar. beri minyak sayur 3sendok agar memudahkan memblender..
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus yg sudah diblender. lalu tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. aduk sampai wangi..
Jika tumisan sudah wangi masukan daging tumis sebentar lalu masukan air. aduk2 dan masak sampai air susut. berikan bumbu garam,lada,dan gula sesuai selera..
Setelah air berkurang ¾ nya. masukan santan kental. aduk sesekali sampai santan susut..
Sambil menunggu santan susut,sangrai kelapa parut sampai coklat. jika santan sudah susut ¾ masukan sangraian kelapa parut..
Aduk2 sebentar. rendang siap disajikan..
Hint: 1.aduk rendang jangan kasar ya. harus pelan2 karena daging mudah terlepas2. 2. saat membeli daging jangan potong terlalu kecil krn daging akan banyak menyusut. 3. jika sudah memasukan santan kental aduk sesekali saja agar santan tidak pecah.

Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. rendang daging met atjar van komkommer