Rendang Sederhana ala Sunda. Tinggal sehari lagi bulan suci akan datang, bulan yg penuh berkah yg ditunggu-tunggu umat muslim sedunia. Semoga kita semua senantiasa diberikan kekuatan, kesehatan dan keberkahan dibulan suci tahun ini, amiin. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya.
Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong.
Ewean ala sunda free full from rapidshare, megaupload, mediafire, hotfile, ftp, direct download, shared, uploading, zshare..
Peribahasa Sunda ini meliputi perumpamaan, pepatah dan ungkapan bahasa Sunda yang artinya berbeda dengan kata pembentuk dasarnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang Sederhana ala Sunda hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Sederhana ala Sunda yuk!
Bahan Rendang Sederhana ala Sunda
- Sediakan 1/2 kg of daging sapi.
- Siapkan 1/2 of kelapa parut jadikan santan.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah of cabai merah.
- Gunakan 8 buah of cabai keriting.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit orange.
- Sediakan 8 buah of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of sedang kunyit.
- Siapkan 1 sdm of merica bubuk.
- Diperlukan of Bahan lainnya:.
- Dibutuhkan of Lengkuas (geprek).
- Siapkan of Sereh (geprek).
- Sediakan 3 lembar of Daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Siapkan of Penyedap (optional).
Siduru isuk = mengadakan acara pernikahan/khitanan sangat sederhana (tidak melakukan hajatan). Punya sisa daging sapi lebaran kemarin, dari pada menuin isi kulkas lebih baik menuin isi perut yg lagi pingin rendang.😄. Hari kalian pasti semakin cerah dengan rendang lezat, berkualitas, dan praktis. Tinggal klik link di bio kami! 😍.
Cara memasak Rendang Sederhana ala Sunda
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera (aku jadinya 8potong).
- Siapkan bumbu halus (aku diblender).
- Siapkan wajan dengan secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk rata hingga daun layu..
- Masukkan potongan daging sapi yang telah dicuci bersih, tambahkan secukupnya air..
- Masukan santan, aduk rata sambil koreksi rasa dengan menambahkan garam gula dan penyedap. Tunggu sampai santan menyusut dengan api sedang. (agak lama dan lumayan boros gas 😂).
- Rendang ala sunda siap disajikan dengan nasi panas, sambal hijau dan kerupuk emping. MasyaAllah Tabarakallah 😋.
Apalagi yang dimasak adalah sayur asem ala Sunda. Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Jika tertarik mencicipi sayur asam ala Sunda, Anda bisa membuat di rumah dengan resep pilihan. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sayur asem Sunda? Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak.