Rendang - praktis dengan oven. Kue buatan sendiri rasanya nggak kalah enak dibanding dengan pasaran. Namun tak sedikit orang merasa membuat kue sendiri itu ribet dan butuh Tenang, tanpa mixer dan oven kamu masih bisa kok membuat kue lezat sendiri di rumah. Cukup pakai kukusan panci atau panggang dengan teflon, kue.
Sekarang siapa pun bisa membuat kue dengan mudah dan mini bujet di rumah!
Dengan kapasitas besar, oven gas bisa digunakan untuk memanggang bahan dalam jumlah banyak.
Oleh karena itu, tipe oven seperti ini cocok untuk bisnis kue homemade, nih.
Kamu dapat menyiapkan Rendang - praktis dengan oven hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang - praktis dengan oven!
Bahan Rendang - praktis dengan oven
- Dibutuhkan 1 kg of daging (diresep ini saya pakai sengkel, saya potong menjadi 20-25 pcs).
- Sediakan 1500 ml of santan kara.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 of asam kandis.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 150 gram of cabe merah keriting.
- Siapkan 40 gram of bawang merah.
- Diperlukan 40 gram of bawang putih.
- Gunakan 30 gram of kemiri.
- Sediakan 1 gram of cengkeh.
- Diperlukan 60 gram of lengkuas.
- Dibutuhkan 100 ml of minyak goreng.
Hampir semua oven gas punya pengaturan suhu yang otomatis. Begitu juga dengan termometer atau penunjuk suhunya. Bumbu instan Indofood adalah salah satu bumbu rendang yang bisa kamu pakai untuk membuat rendang yang praktis. Begitu juga ketika kemasan bumbu terasa berminyak.
Langkah-langkah membuat Rendang - praktis dengan oven
- Potong daging menjadi 20-25 bagian. Siapkan semua bahan.
- Haluskan semua bumbu halus. Haluskan hingga benar benar halus..
- Tuang santan kedalam panci. Masukkan bumbu halus. Aduk rata, masukkan daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas.
- Masukkan daging. Aduk. Nyalakan api sedang. Aduk terus hingga menjadi adonan kalio. Adonan akan meletup letup.
- Bila adonan sudah tidak meletup letup (menjadi kalio), daging bisa diempukkan dengan mengovennya di suhu rendah 120 derajat selama 30-45 menit. **sesuaikan dengan panas oven. Setelah daging empuk, kembali campurkan daging kedalam panci berisi kalio, aduk terus hingga bumbu meresap dan mengeluarkan minyak.
- Setelah mengeluarkan minyak seperti ini, kecilkan api dan terus aduk hingga rendang berwarna gelap atau sesuai yang diinginkan. Siap di hidangkan..
Kemungkinan besar isi kemasan sudah rusak karena disimpan dengan sembarangan. Penjelasan lengkap seputar Resep Rendang yang Enak, Gurih, dan Praktis. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan.