Rendang sapi super empuk. Membuat masakan rendang daging sapi yang super empuk dan enak akan menjadi sebuah pengalaman memasak yang cukup menarik, karena makanan ini adalah makanan yang paling diminati banyak masyarakat Indonesia dan biasanya di jual di restoran dan di rumah makan padan. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan. Resep Masak Rendang Daging Sapi Super Empuk dan Enak. wan noor.
Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api.
Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah?
Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. alviya.com, Resep Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Sepertinya hampir semua orang mengenal rendang daging sapi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Rendang sapi super empuk hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang sapi super empuk!
Bahan Rendang sapi super empuk
- Dibutuhkan 1/2 kg of Daging sapi.
- Dibutuhkan of Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
- Gunakan of Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
- Gunakan 3 bungkus of Royko sapi.
- Gunakan 2 buah of Jeruk nipis.
- Gunakan 1 liter of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 25 buah of cabe merah kriting.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
- Sediakan 15 butir of bawang merah.
- Gunakan 8 butir of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas of jahe ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 bungkus of ladaku.
- Sediakan of Bahan cemplungan :.
- Diperlukan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang of sereh geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Rasanya yang sangat menggoda lezat, empuk dan enak membuat rendang padang istimewa dan menjadi salah satu makanan favorite. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Cara memasak Rendang sapi super empuk
- Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
- Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
- Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
- Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
- Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
- Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
- Dan rendang siap disajikan..
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk. Bukan hanya di Indonesia, rendang sapi juga menjadi menu makanan favorit di dunia. Nggak heran deh kalau menu makanan ini selalu ada di acara-acara spesial, seperti pernikahan Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah. JENIS SAPI - Pengertian sapi merupakan hewan ternak terpenting sebagai sumber susu, daging, tenaga kerja, dan kebutuhan lainnya.