Rendang Sapi & Kentang Mini. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com.
Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah Resep Lebaran: Rendang Daging Sapi ala Chef Ardi dari Hotel Luminor yang Empuk dan Enak.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Kamu dapat menyiapkan Rendang Sapi & Kentang Mini hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Sapi & Kentang Mini!
Bahan-bahan Rendang Sapi & Kentang Mini
- Dibutuhkan of Bahan A:.
- Dibutuhkan 700 gram of daging sapi potong kotak sedang.
- Sediakan 1 sdt of baking powder/nanas parut.
- Diperlukan 1 sdm of jeruk nipis.
- Gunakan 2 ruas of jahe parut.
- Dibutuhkan of Bahan B:.
- Sediakan 20 bh of Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci).
- Siapkan of Bahan C (Bumbu):.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe geprek halus.
- Dibutuhkan 14 siung of bawang merah haluskan.
- Gunakan 10 siung of bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek halus.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Siapkan 2 biji of bunga lawang.
- Gunakan 1/2 sdt of jinten.
- Dibutuhkan 3 bh of batang cengkeh.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai tumbuk.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Gunakan 3 bh of daun salam.
- Siapkan 3 bh of daun jeruk.
- Gunakan 2 sdt of cabe bubuk (bisa ganti cabe asli).
- Diperlukan of Bahan D:.
- Dibutuhkan 100 ml of santan instan kental + air sampai uk. 700ml.
- Diperlukan of Bahan E:.
- Diperlukan 300 ml of santan instan kental.
- Siapkan 2 sdm of kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus.
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang?
Langkah-langkah memasak Rendang Sapi & Kentang Mini
- Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan..
- Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya..
- Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah..
- Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :).
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Ukuran Kandang Ukuran kandang harus disesuaikan dengan ukuran tubuh sapi dan jenis kandang yang digunakan, apakah kandang individu atau kandang kelompok. Haloooo kandangers di mana pun berada salam kenal dari ujung kulon Jawa timur. Salam ternak salam kenal sukses selalu buat sedulur di manapun berada.di. Spek Teknis Kandang Pembibitan Ternak Sapi. asasafgDeskripsi lengkap.