Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak Rendang daging sapi enak empuk. banyaak. Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha.
Yang terpenting, selama proses masak jangan lupa untuk sesekali mengaduk daging supaya tidak gosong. Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Empuk Sederhana Ala Dapur Nunung Rendang Daging Rendang Daging. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak. Kamu dapat menghidangkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)!
Bahan-bahan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
- Siapkan 500 gr of daging sapi.
- Gunakan of Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan 2 sacet of santan kara (karena gak ada kelapa).
- Dibutuhkan 2 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 3 cm of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 cm of kayu manis.
- Gunakan 3 buah of bunga lawang.
- Gunakan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk (optional).
- Sediakan 2 buah of kapulaga.
- Sediakan 1 lembar of daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
- Sediakan of Asem hitam.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 7 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 4 cm of kunyit.
- Sediakan 4 cm of jahe.
- Diperlukan Sedikit of pala.
Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu dengan ketupat dan nasi impit. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Jika perlu tambahkan sedikit minyak dlm blender untuk mempermudah proses penghancuran.
Cara memasak Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah. Di akhir pekan, saya akan olah daging tersebut sesuka hati. Tidak pilih-pilih resep, berbagai olahan daging nusantara saya coba satu per satu. Tapi karena orang padang, tentunya saya tidak bisa melewatkan masak rendang. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi bumbu rendang via beautynesia.id.