Rendang ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Model kandang tertutup merupakan kandang ayam potong yang sepenuhnya tertutup tanpa adanya lubang untuk sirkulasi udara alami.
Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang ayam!
Bahan Rendang ayam
- Siapkan 500 gr of dada ayam (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah of Sereh yg sdh di geprek.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 potong of pala.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Cabe keriting secukupnya aku pakenya kurleb 100 gr.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah besar.
- Gunakan of Cabe kecil secukupnya aku pake 50 gr.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 120 ml of santan.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Rendang Ayam Special Ala Chef Wan Terlajak Sedap👍. Model kandang sangat beragam, namun pada dasarnya bisa dikelompokan menjadi dua tipe dasar; tipe postal dan baterai. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik.
Cara memasak Rendang ayam
- Pertama kita buat bumbu halus dlu dengan mencampur bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, pala, cabe keriting, cabe merah dan cabe kecil. Moms bisa menggunakan blender agar lebih mudah. Setelah bumbu halus sisihkan dlu.
- Next kita tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga matang. Masukan daun jeruk, Sereh dan daun salam masak hingga bumbu berwarna agak kecoklatan. Lalu tuangkan ayam yg telah dipotong sesuai selera tumis hingga bumbu tercampur rata..
- Step berikutnya tuangkan santan, kemudian aduk tambahkan garam dan kaldu jamur aduk diamkan kurleb selama 1 jam hingga santan mengental.
- Namun selama proses ini jangan lupa sesekali diaduk ya moms. Setelah kurleb 1 jam santan akan menyusut dan akan terlihat seperti ini..
Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Bumbu yang asli masih disimpan dengan sangat baik oleh masyarakat Minangkabau. Masih bahas seputar sample pintu kandang ayam yang pembuatannya sangat mudah, murah, praktis, ekonomis, unik dan tanpa beli engsel. untuk ukuran pintu.