Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu. Tanpa telur tanpa susu dan tanpa bread improver, jadi irit, tapi tetap lembut dan enak. Ide bisnis roti tawar dan roti manis ekomomis tanpa telur dan tanpa susu namun tetap lembut. Ide bisnis kuliner street food kali ini hanya menggunakan bahan. donat pertama yg berhasil aku bikin tanpa telur susu kentang dan tidak menggunakan Mikser , hasil nya bener" lembut lohh.

Lihat juga resep Nam prik pao/ Thai chili paste homemade enak lainnya. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Masukkan tepung custard dan susu bubuk, aduk rata. Sobat dapat menghidangkan Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu!

Bahan-bahan Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu

Siapkan 250 gram of tepung terigu serbaguna(sya pakai kompas).
Gunakan 3 of gram/ 1/4 sdt TBM(cake emulsifier).
Gunakan 20 gram of gula pasir.
Sediakan 4 gram of ragi instan(sya pakai fermipan).
Dibutuhkan 130 ml of air hangat suam2 kuku.
Diperlukan 25 gram of margarine/mentega putih(sy pakai forvita margarine).
Gunakan of Untuk isian sesuai selera(messes, dcc, keju, inti kelapa, dll).
Gunakan of Pelengkap(opsional) : paper cup/daun pisang/daun pandan.

Tambahkan susu evaporasi, aduk rata terakhir masukan. Donat Empuk Tanpa Telur, Tanpa Susu, Tanpa Mixer, Sekali Proofing, Takaran Sendok Cuma Enam Bahan. Resep donat super lembut dan montok tanpa ulen. RESEP BAKPAO PANDAN empuk lembut tidak keriput.

Cara memasak Bakpao ekonomis lembut tanpa telur dan susu

Aktifkan ragi terlebih dahulu caranya, masukkan gula pasir dan ragi lalu tambahkan air hangat dan aduk rata lalu biarkan selama 5-10 menit(tergantung suhu ruang)setelah terlihat ada gelembung/busa di permukaannya baru lanjut ke step selanjutnya. Setelah ragi di aktifkan, masukkan tepung terigu dan tbm, mixer dengan speed paling rendah sampai semua bahan tercampur rata..
Setelah adonan stengah kalis lalu tambahkan margarine dan Naikkan speed mixer ke speed tinggi. Mixer sampai adonan kalis elastis. Setelah kalis. Bagi2 adonan sesuai kebutuhan dan bentuk bulat, letakkan ke dalam wadah tertutup agar adonan tidak mudah kering..
Selanjutnya ambil 1 adonan lalu pipihkan bagian pinggirnya dan letakkan isian di tengah, kemudian tutup rapat kembali dengan sedikit di cubit ke arah tengah. Bulatkan kembali, Tekan sedikit adonan ke bawah, sambil merapikan bagian bawah untuk memastikan sambungan tertutup rapat, letakkan di atas paper cup/daun pisang/daun pandan. Lakukan hingga selesai..
Setelah semua diberi isian selanjutnya istirahatkan adonan selama 10 - 20 menit(sesuaikan dengan suhu ruang/panas dalam ruangan) di istirahatkan hingga mengembang 2 x lipat dari ukuran semula). Harus di perhatikan agar adonan tidak over proofing karna jika terlalu over saat di kukus hasilnya akan keriput..
Panaskan panci kukusan dengan api sedang cenderung kecil(alas tutup panci dengan kain bersih). Setelah air kukusan mendidih dan kue sudah mengembang lalu masukkan kue ke dalam kukusan, beri jarak antar kue. Kukus selama 10 menit (jangan lebih dari 10 menit). Setelah itu, matikan kompor lalu buka tutup panci dan biarkan uap panas hilang lalu keluarkan kue dari panci dan pindahkan ke wadah, beri kain bersih di atas kue agar permukaan tidak kering. Tunggu hingga kue dingin..
Setelah kue dingin siap di packing. Jika ingin di makan selagi hangat lebih enak. Di jamin lembut dan enak. Selesai.. selamat mencoba😊.

Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder. Pada dasarnya bakpao berisi daging babi, tetapi dapat digantikan dengan daging ayam atau sapi. Sementara penggunaan lemak babi bisa diganti dengan. IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS