Bakpao Pandan. Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan, ataupun kacang hijau. Assalamualaikum bund selamat datang di channel mari memasak. di video kali ini kami akan membuat bakpao biapong hijau pandan isi coklat yang lumer.
Resep bakpao - Siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan kuliner bakpao? Bahkan untuk nama bakpao sendiri berasal dari kata serapan tepatnya dari bahasa Hokkian, dimana bahasa ini memang. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Pandan Isi Kelapa yang Sedap, Lembut dan Juga Mengembang. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bakpao Pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao Pandan!
Bahan-bahan Bakpao Pandan
- Diperlukan 250 gram of Tepung Terigu Protein Rendah.
- Dibutuhkan 1 sdt of Ragi Instan Fermipan.
- Diperlukan 1 sachet of Susu Bubuk Dancow.
- Sediakan 1/2 sdt of Soda Kue.
- Diperlukan 3 sdm of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 150 ml of Air Hangat.
- Diperlukan 1 sdt of Pasta Pandan.
- Dibutuhkan 1 sdm of Margarin/Mentega.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
Tambahkan mentega dan garam, uleni manual dengan tangan atau. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati bakpao pandan yang empuk dengan isian cokelat lumer? Bakpao Coklat dan Bakpao Pandan , cocok untuk teman minum kopi atau teh besok pagi π Menyediakan bakpao pandan alami tanpa bahan pengawet dengan berbagai macam pilihan rasa. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar Menurut saya bakpao ubi ungu Malang teksturenya hampir sama dengan olahan bakpao kentang.
Cara membuat Bakpao Pandan
- Larutkan gula dengan air hangat. Tujuannya supaya mudah ketika diuleni. Masukkan juga pasta pandan..
- Campur tepung, garam, susu bubuk, ragi, dan soda kue. Aduk rata. Tuang air hangat yang sudah dilarutkan dengan gula tadi. Uleni hingga kalis..
- Jika sudah kalis. Masukkan margarin/mentega. Uleni kembali hingga adonan rata, kalis, dan halus. Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap. Diamkan selama 45 menit. Atau hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah 45 menit. Kempeskan adonan dengan diuleni sebentar supaya udaranya keluar. Lalu bagi dan bulatkan adonan untuk diberi isian. Masing-masing adonan aku timbang sebanyak 35 gram..
- Bulatkan lebih dulu adonan sebelum diberi isian supaya permukaannya rata. Cara mengisinya juga memerlukan trik ya buk. Setelah dibulatkan, gepengkan adonan, namun di bagian keliling pinggirnya saja, sehingga bagian tengah yang akan diberi isian masih tebal. Letakkan isian di atasnya, kemudian tutup dan rapatkan kembali. Rounding kembali supaya bentuk bakpao cantik dan rapi. Kalo bakpao punyaku itu emang aku lagi pengen bentuknya yang aneh-aneh ya bu π.
- Jika sudah, diamkan kembali selama 15 menit. Sambil menunggu kukusan dipanaskan terlebih dulu..
- Lalu kukus bakpao, kurang lebih 10 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi kain supaya air uap tidak menetes ke bakpao..
- Bakpao siap dihidangkan. Wangiiiii buk. Ginuk-ginuk. Anget kempus-kempus π.
Biasanya, bakpao dijual di pinggir jalan oleh para pedagang kaki lima. Tapi biar makin enak dan mantap, apalagi dingin-dingin begini, mending bikin bakpao sendiri di rumah. Masukan pasta pandan sedikit demi sedikit,, aduk merata. πΈ campurkan margarin dan garam ke adonan tadi. πΈuleni hingga kalis. (tanda adonan sdh kalis. Bakpao (Hanzi: θε , hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya.