Bakpao isi pasta ubi ungu. Cara membuat bakpao ubi ungu teflon, isi sayuran Bakpao isi sayur tanpa bawang. Pasta Ubi Ungu untuk Isian Pao/Roti. Mau bkin bakpao tapi nyicil bkin isiannya dulu, mupeng dari lama bakpao isi pasta ubi ungu ci Lingling tapi baru dapet ubi ungunya sekarang karena ubi ungunya di pasar terbatas kalo kesiangan ke pasar bakal gak kebagian, Alhamdulillah pesen ke tukang sayur.

Bakpao isi pasta ubi ungu Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep membuat bakpao ubi ungu yang enak? Yuhuuu, bakpao ubi ungu hangat isi cokelat pun siap untuk di santap. Kalau Bunda ingin membuatnya lebih banyak silahkan tambahkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai takaran. Sobat dapat memasak Bakpao isi pasta ubi ungu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpao isi pasta ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Bakpao isi pasta ubi ungu

Dibutuhkan of Bahan kulit.
Siapkan 500 gr of tepung protein rendah.
Diperlukan 130 gr of tepung tangmien.
Gunakan 3 sdt of ragi instan.
Sediakan 40 gr of susu bubuk.
Siapkan 90 gr of gula tepung (misal claris).
Gunakan 1 sdt of baking powder.
Siapkan 2 butir of putih telur (70 gr berat bersih).
Siapkan 220 gr of air putih dingin.
Sediakan 60 gr of margarin putih.
Diperlukan 1 sdt of garam.
Gunakan of Bahan isi (*baca note di cerita resep).
Dibutuhkan 400 gr of ubi ungu kupas, kukus, haluskan.
Diperlukan 110 gr of gula pasir.
Siapkan 1/3 sdt of garam.
Gunakan 1 1/2 sdm of tepung ketan putih.
Sediakan 190 gr of air.
Siapkan 30 gr of minyak sayur.

Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Isiannya, daging ayam dicampur daging sapi giling. KOMPAS.com - Bakpao dapat menjadi pilihan menu sarapan. Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam.

Langkah-langkah memasak Bakpao isi pasta ubi ungu

Bahan Isi. Campur air dengan tepung ketan, aduk rata. Tuangkan kedalam ubi ungu kukus yang telah dihaluskan. Aduk rata. Saring ubi ungu, beri secukupnya air apabila diperlukan. Masukkan gula pasir dan minyak sayur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sobat bisa skip menyaring larutan ubi jika dirasa tekstur ubi sudah cukup halus..
Masak pasta ubi didalam wajan anti lengket menggunakan api sedang cenderung kecil. Aduk-aduk sesekali menggunakan spatula karet. Lakukan sampai adonan pasta kalis dan mengental. Tuangkan pasta kedalam wadah. Sisihkan, biarkan dingin..
Setelah pasta dingin, bagi pasta menjadi 20 bagian. Pasta ubi bisa dimasak satu hari sebelumnya. Jika mau menyimpan pasta kedalam kulkas. Bungkus pasta yang sudah dingin dengan plastic wrap, lalu simpan kedalam kulkas..
Bahan Kulit. Campur tepung terigu, tepung tangmien, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah. Aduk rata. Masukkan putih telur, aduk rata. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diulen. Jika adonan masih kering, tambahkan lagi secukupnya air sampai adonan mencapai konsistensi adonan yang kalis, tidak kering, namun lentur. Masukkan mentega putih dan garam..
Ulen kembali adonan sampai kalis dan elastis dimana apabila sedikit adonan ditarik maka tidak gampang robek dan transparan. Bulatkan adonan. Letakkan kedalam wadah, tutup rapat dengan plastic wrap. Diamkan mengembang selama 30 menit..
Kempiskan adonan, ulen adonan selama 2 menitan untuk mengeluarkan gas yang terperangkap didalam adonan. Bagi adonan menjadi 20 bagian. Bulatkan. Diamkan selama 10 menit TERHITUNG dari adonan pertama dibentuk. Pipihkan adonan menggunakan telapak tangan. Beri isi..
Tutup rapat isi. Bulatkan adonan. Letakkan keatas paper cup putih. Lakukan sampai semua adonan habis. Diamkan adonan selama 30 menit..
Kukus adonan kedalam dandang YANG TELAH dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit (*baca note). Alaskan tutup dandang dengan kain serbet untuk mencegah uap air menetes keatas permukaan bakpao. Setelah 10 menit, matikan api. Diamkan bakpao didalam dandang selama 3 menit supaya bakpao tidak kempis. Angkat bakpao, sajikan, nikmati selagi hangat..

Tambahkan dengan cokelat pasta dan uleni bahan ini hingga merata. Bakpao ubi ungu ini tentunya menggunakan bahan ubi ungu yang dicampur dengan tepung terigu. Dengan isian coklat di dalamnya, bakpao ubi ungu ini sangat lezat untuk disantap. Selain lezat, bakpao ini juga sehat, karena kita menggunakan bahan-bahan pilihan yang terjamin kualitas dan. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.