93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa. Cara Membuat Bakpao Lembut Isi Ayam Kalau saya isiannya menggunakan unti kelapa tapi terserah bunda-bunda mau isiannya apa saja. Maaf ya tulisannya berantakan kalau ada yang tidak mengerti.
Assalamualaikum selamat datang di channel dening pangestuty kali ini saya akan membuat bakpao yang super-super halus di luar lembut didalam Mau tau apasih..
Bakpao isi unti kelapa. foto: Instagram/@nadisyalicious.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak 93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa!
Bahan 93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa
- Sediakan 200 gram of tepung terigu kunci biru.
- Diperlukan 50 gram of tepung tang mien (kalau tidak punya boleh ganti terigu).
- Dibutuhkan 1 sdm of mentega putih (boleh ganti dengan yang biasa).
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan sejumput of garam.
- Diperlukan of Bahan Biang:.
- Dibutuhkan 150 ml of susu cair hangat.
- Diperlukan 1/2 of sdr ragi instan.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan of UNTI KELAPA:.
- Diperlukan 1/2 bh of kelapa ukuran kecil yang agak muda, parut.
- Gunakan 100 gram of gula merah, sisir halus.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 50 ml of air.
- Gunakan sejumput of garam.
- Diperlukan 1 sdt of vanila essens (kalau tidak punya boleh pake daun pandan).
Nikmati lezat dan nikmatnya hidangan bakpao isi kelapa dirumah anda. Dengan resep mudah dan praktis kali ini anda akan dapat membuat sendiri hidangan Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian bakpao panda nisi kelapa? Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam.
Cara memasak 93. Bakpao Minimalis Isi Unti Kelapa
- BAHAN UNTI: rebus air dan gula serta garam sampai larut, masukkan kelapa. aduk rata. tambahkan vanila essens. masak sampai air asat..
- BAHAN BIANG: Campur dan aduk rata bahan buang, diamkan 15-20 menit sampai berbusa..
- Aduk rata semua bahan kering kecuali mentega..
- Tambahkan sedikit demi sedikit bahan biang, jangan tambah sekaligus nanti terlalu lembek. uleni sampai setengah kalis. lalu tambahkan mentega putih. uleni lagi sampai benar-benar kalis..
- Jika adonan sudah kalis, diamkan kan 15 menit sampai mengembang tutup dengan serbet..
- Kempeskan adonan. lalu timbang adonan seberat 45 gram, lalu isi dengan unti kelapa. bulat bulatkan, lalu alas dengan kertas roti..
- Diamkan lagi adonan 20 menit..
- Panaskan kukusan, jangan lupa tutupkan di bungkus dengan serbet / kain bersih agar air tidak menetes ke atas bakpao. kukus bakpao selama lebih kurang 20 menit..
- Kalau ingin dimakan hangat, bakpao nya bisa di taro di mejikjer sebentar.. hmmm delicious...
Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Letakkan tiap bakpao di atas potongan kertas roti. Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti punya cita rasa manis dengan sedikit rasa gurih yang khas dari kelapa. Jika kamu sedang ingin buat aneka kue tradisional dengan isian unti, ternyata cara membuatnya tidak rumit.