Bakpao kukus empuk ekonomis sederhana (isi kacang hijau). CEMILAN SEDERHANA UNTUK SUAMI TERCINTA Assalamualaikum. video kali ini saya sedang membuat biapong kukus. suami lagi pengen makan biapong namun bahan kurang Resep bakpao isi kacang tanah NAN lembut dan empuk. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau.
Hidangan ini akan dapat dijadikan pengganjal perut sewaktu lapar sebelum anda menyantap hidangan utama.
Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti.
Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakpao kukus empuk ekonomis sederhana (isi kacang hijau) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpao kukus empuk ekonomis sederhana (isi kacang hijau) yuk!
Bahan Bakpao kukus empuk ekonomis sederhana (isi kacang hijau)
- Siapkan of Bahan Kering.
- Sediakan 250 gr of Tepung terigu segitiga biru.
- Sediakan 25 gr of Susu bubuk dancow.
- Diperlukan 25 gr of Mentega blueband.
- Gunakan 1/4 sdt of Garam.
- Dibutuhkan of Bahan Biang.
- Sediakan 1 sdt of trepes fermipan (ragi harus aktif).
- Diperlukan 150 ml of Air hangat (jgn panas agar ragi tdk rusak).
- Gunakan 1 sdm of Gula pasir.
- Gunakan of Bahan isian kacang hijau.
- Gunakan of Kacang hijau kupas.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
Bakpao sekarang tidak lagi berisi daging saja, bisa isi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, dan banyak. Bakpao isi kacang hijau sangat mudah dalam proses pembuatan-nya. Oleh karena itu, sangat nikmat rasanya apabila mencoba sendiri menu bakpao sederhana yang di dalamnya di isi kacang hijau ini. Langkah pertama, kukus terlebih dahulu kacang hijau hingga empuk.
Langkah-langkah memasak Bakpao kukus empuk ekonomis sederhana (isi kacang hijau)
- Kukus kacang hijau sampai matang & empuk, haluskan, beri gula (sesuai selera).
- Masak di teflon dengan api kecil sambil diberi minyak secukupnya(saya beri satu sendok), aduk"hingga adonan tidak lengket setelah matang diamkan sampai hangat kemudian bentuk bulat" untuk isian bakpao.
- Buat biang : Campurkan semua bahan biang di gelas transparan(agar gampang melihat buih), aduk rata diamkan kurang lebih 8-10 menit sampai berbuih..
- Selagi menunggu biang berbuih, campur bahan kering di wadah terpisah.
- Setelah biang jadi campurkan ke bahan kering, uleni sampai kalis tp jangan terlalu kalis *(edited).
- Tutup wadah dengan plastik/kain selama setengah jam.
- Kempeskan adonan, uleni sebentar lalu dibentuk dan diisi kacang hijau, alasi loyang dgn baking paper / daun agar tidak lengket.
- Kukus kurang lebih 30 menit. Selamat mencoba😊.
Setelah kacang hijau dikukus, silahkan ulek kacang hijau menggunakan sendok hingga menjadi. Dengan perpaduan antara kacang hijau dan tepung terigu membuat kue ini diminati banyak pecinta kuliner. COM - Bakpao merupakan salah satu kue tradisional yang diolah dengan cara dikukus. Bahan dasar dari bakpao ini adalah terigu yang dicampur dengan ragi supaya roti. Aneka Rasa, Bakpao Kukus dan Goreng.