Bakpao (pemula). Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Lihat juga resep Bapao Anti Gagal Pemula enak lainnya. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen.
Kata 'bakpao' sendiri merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Cina. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Sobat dapat menghidangkan Bakpao (pemula) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpao (pemula) yuk!
Bahan-bahan Bakpao (pemula)
- Gunakan 2 gelas belimbing of munjung tepung terigu segitiga (setara 250 gr).
- Sediakan 4 sdm munjung of gula halus / bs dtambah.
- Gunakan 1 saset of susu bubuk dancow.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of fernipan.
- Sediakan 150 ml of air (sy masih sisa dikit).
- Siapkan 3-4 sdm of minyak (sy 4 krn sdmnya agak ceper).
- Dibutuhkan Secukupnya of kertas roti /daun/ cup cake (sy pake cup cake).
- Gunakan of Isian :.
- Siapkan sesuai selera of Mesis /.
Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting SHUTTERSTOCK/ROMIX IMAGEIlustrasi bakpao, roti kukus khas China. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Cara memasak Bakpao (pemula)
- Ukur bhn sesuai ukuran. Campur & ayak terigu, gula, susu, garam, kmd aduk rata. Tambahkan fernipan aduk rata..
- Tambahan air sedikit demi sedikit, sampai setengah kalis. Penambahan air bs dstop jk sdh drasa cukup, meski air msh tersisa. Tambahkan minyak uleni (ringan sj uleninya) sampai kalis sambil dibanting2(cantik) bbrp x. (Kalis : adonan sdh tdk lengkat d tangan). Tutup kain bersih diamkan 1 jam.
- Stlh 1jam tinju adonan, uleni bentar sambil banting2 bbrp kali. Bagi adonan mjd 9 bagian sama besar, buluatkan.pipihkan dgn tangan isi dgn isian, rapatkan & bulatkan, bagian sambungan letakkan d bawah. Alasi dgn kertas roti /daun/ cup cake.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Air setengah dr batas saringan, agar air tdk naik k atas. Sy ngukusny, sy alasi piring ceper. Kukus 10 -15 mnt, dgn api sdng. Tutup alasi serbet bersih. Jk ngukus 2x, sblm dipakai, tutup dilap dl, agar airny tdk menetes yg mengakibatkan pao bs kriput. Stlh matang angkat, sajikan selagi hangat. Jk tlh dingin tempatkan pao pd tmpt kedap udara/ plastik agar esok hrnya msh empuk..
- Ini hasil kukus 10mnt (dipegang empuk).
- Ini hasil kukus 15 mnt (dipegang lbh empuk).
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Pemula tidak akan takut lagi mencoba membuat bakpao yang enak dan cantik. Karena yang penting adalah trik saat membuatnya. Supaya tidak penasaran, langsung kita simak trik agar bakpao tidak. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa.