23. Bakpao Isi Coklat. Bakpao Pandan Isi Coklat - Steam Buns Chocalate Recipe Bakpau is found in Indonesia as a take away food sold by cart street hawkers. Lihat juga resep Pao simple isi coklat enak lainnya! Penasaran seperti apa resep bakpao labu kuning isi coklat?
Bakpao memang bisa dikategorikan sebagai semacam roti.
Bakpao terbuat dari adonan tepung terigu yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya.
Pesanan bakpao Ika - Pulo Asem, Jakarta.
Teman-teman dapat memasak 23. Bakpao Isi Coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 23. Bakpao Isi Coklat!
Bahan 23. Bakpao Isi Coklat
- Siapkan 350 gr of tepung protein rendah.
- Gunakan 150 gr of tepung protein sedang.
- Dibutuhkan 11 gr of fermipan.
- Sediakan 25 gr of susu bubuk.
- Siapkan 60 gr of margarin putih(me: blue band).
- Siapkan 100 gr of gula pasir.
- Gunakan 250 ml of air es.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
Bakpao isi keju, ayam, kacang merah, kacang hijau. Kategori Resep Bakpao Coklat Empuk sebenarnya mudah sekali dibuatnya namun perlu waktu yang agak lama untuk membuat adonan mengembang dengan Bakpao biasanya diisi dengan daging cincang, namun saat ini variasi resepnya begitu banyak salah satunya Resep Bakpao Coklat Empuk yaitu resep. Resep Bakpao Coklat Kukus Lembut Anti Bantet. Masukkan gula halus, susu bubuk coklat, dan coklat bubuk plain.
Langkah-langkah membuat 23. Bakpao Isi Coklat
- Campur tepung protein sedang dan protein rendah, baking powder, fermipan, susu bubuk, gula dan air es jadi satu. kemudian uleni atau mixer sekitar 22 menit hingga kalis..
- Setelah kalis tambahkan margarin lalu mixer atau uleni lagi hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis dan elastis..
- Cara mengecek ke elastisan adonan dengan cara ambil adonan dan pipihkan. jika tidak mudah robek berarti adonan sudah elastis..
- Diamkan adonan selama _+ 45 menit dan tutup dengan serbet bersih dan lembab, tunggu hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah adonan mengembangkan, tinju² adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan kemudian potong² adonan lalu bulat²kan adonan sesuai selera (me : 50gr) kemudian tutup adonan dengan serbet bersih dan lembab selama 15 menit..
- Setelah 15 menit isi adonan dengan coklat batang yg telah disisir lalu bulatkan lagi dan letakkan di kertas roti..
- Kemudian kukus selama 20 menit ya bunda..
- Catatan : isi adonan kalo mau dikukus ya bunda biar adonan mulus dan montok..
- Selamat mencoba.
Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Bakpao isi unti kelapa. foto: Instagram/@nadisyalicious. Campur gula pasir dan ragi instan dengan air hangat, aduk hingga gulanya larut. Olahan bakpao coklat juga memiliki harga yang sangat terjangkau maka tak heran bika banyak konsumen yang menyukai kue basah ini. Kudapan ini memang sangat sesuai dinikmati dalam keadaan yang masih hangat.