#34 Bakpao Coklat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat #34 Bakpao Coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #34 Bakpao Coklat yuk!
Bahan-bahan #34 Bakpao Coklat
- Gunakan 250 grm of Tepung Cakra Kembar.
- Siapkan 40 grm of Gula Halus.
- Sediakan 1 bks of Susu Bubuk.
- Siapkan 1/2 bks of Ragi (fernipan).
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan 30 grm of Margarin.
- Gunakan 150 ml of Susu Cair.
- Siapkan of Isian.
- Sediakan 150 grm of dark coklat di parut.
Langkah-langkah membuat #34 Bakpao Coklat
- Sebelum memulai ulen menguleni hihihi buat biang ragi dolo. Siapkan susu cair anget (jgn panas yaa nanti ragi mati) campur gula halus -+1 sdm dan masukan raginya aduk sampai tercampur. Biarkan -+5 menit sampai ragi berbusa.
- Lalu campur bahan kering, sisa gula yg sudah diambil buat bikin biang tadi dan masukan biang uleni sampai setengah kalis masukan margarin (aku pake filma) dan garam. Uleni sampai kalissss dan bertekstur lentur. Lalu buat seperti bulatan tutup dengan plastik warp atau lap basah. Diampak -+1 jam sampai adonan mengembang.
- Setelah -+1 jam buka tutup adonan, tonjok2 sampai ke ukuran seperti awal lalu ambil adonan -+25grm bentuk bulat pipihkan dan isi coklat lalu tutup bulat2 kan. Lalukan hingga adonan abis. Bawah adonan dialasi daun yaa...
- Setelah selesai diamkan -+20 menit supaya adonan mengembang kembali. Lalu panaskan kukusan. Kukus -+10 menit. Setelah matang matikan api siap untuk disajiakan.
- SELAMAT MANCOBA, SEMOGA BERMANFAAT. MUDAH BUKAN 💜.