Mochi isi kacang merah. Kacang merah bisa jadi pilihan bagi yang tidak menyukai rasa buah atau cokelat dan sudah terlalu bosan dengan rasa kacang tanah. Setelah semua selesai, resep mochi isi kacang merah siap untuk disajikan dan disantap bersama keluarga. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia.
Mochi.kue dari jepang ini memang bikin ngangenin.
Dengan mengganti air dengan santan ternyata rasanya lebih meng indonesia, cocok sekali dengan lidah.
Setelah matang keluarkan adonan mochi, beri olesan warna merah, kuning, hijau atau sesusai selera pada permukaan mochi.
Kawan-kawan dapat membuat Mochi isi kacang merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mochi isi kacang merah!
Bahan-bahan Mochi isi kacang merah
- Diperlukan 10 SDM of penuh tepung ketan.
- Siapkan 2 SDM of penuh maizena.
- Dibutuhkan 2 SDM of gulpas.
- Siapkan 230 cc of air.
- Siapkan 1/4 SDT of garam.
- Sediakan 2 SDM of minyak goreng.
- Dibutuhkan of bahan isian mochi.
- Diperlukan of Pasta kacang merah secukupnya atau pasta kacang tanah.
- Diperlukan of bahan tabur.
- Dibutuhkan 3 SDM of tepung tapioka sangrai bisa juga pke tepung ketan sangrai.
Kue mochi yang adonannya biasanya berwarna putih kini bisa dimodifikasi menjadi berbagai warna dan rasa, seperti stroberi, teh hijau, sampai arang. Isi:- Pasta kacang merah siap pakai, pulung. Artikel lainnya: Resep Kue Jajan Pasar Onde-Onde Wijen. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih.
Langkah-langkah membuat Mochi isi kacang merah
- Siapkan wadah kaca atau loyang, Campurkan semua bahan (kecuali minyak goreng) aduk sampe rata dan tdk ada yg bergerindil. Kukus smpe mateng. (saya pake kukusan listrik kasih 3/4 gelas air. Setelah kukusan udh mati, keluarkan adonan lalu masukan 2 sdm minyak goreng aduk rata pake sumpit atau centong,.
- Setelah adonan agak dingin uleni dengan tangan ( pake sarung tangan biar gk lengket, setelah adonan tercampur dngn sempurna dngn minyak, ambil adonan secukupnya pipihkan dan isi dngn pasta secukupnya, lalu taburi dngn tepung sangrai. Lakukan hingga adonan habis, lalu masukan kulkas -+30 menit, mochi siap untuk d hidangkan. Langsung juga gpp enak cm lbih bagus d masukan kulkas dlu..
- .
Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan. Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. Setelah semua bahan siap, Anda bisa mempraktekkan resep ini -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena.