Bakpao Lembut Mudah Anti Gagal. Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang dapat dengan mudah kita temui. Makanan serupa roti ini biasanya diisi dengan daging, cokelat, pandan Rasanya yang enak dan bertekstur lembut menjadikan makanan ini begitu diminati. Selain lezat kudapan ini juga tergolong sedikit mengandung.
Namun, bakpao yang sukses pastinya harus terasa lembut dan empuk ya.
Tak perlu khawatir karena meski baru pertama kali buat, anda juga bisa membuat bakpao yang nikmat.
Perhatikan banyak isian supaya bakpao tidak mudah sobek.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bakpao Lembut Mudah Anti Gagal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpao Lembut Mudah Anti Gagal yuk!
Bahan-bahan Bakpao Lembut Mudah Anti Gagal
- Diperlukan 250 gr of terigu protein rendah (me: kunci biru).
- Siapkan 125 gr of susu cair suhu ruang (resep asli air biasa).
- Gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt of ragi instant.
- Sediakan 1 1/2 sdm of minyak.
- Sediakan of Isian:.
- Diperlukan of Goldenfil choco crunch/ dcc.
- Dibutuhkan of Isian keju.
Selain banyaknya, perhatikan tekstur isiannya juga, ya. BAKPAO KARAKTER Lembut Dan Anti Keriput. Stafaband Gudang Lagu. : Membuat Bakpao Anti Keriput Hasilnya Empuk Dan Lembut. Diupload oleh. : Chalistaa Kitchen. : membuat bakpao anti keriput hasilnya empuk dan lembut.
Langkah-langkah membuat Bakpao Lembut Mudah Anti Gagal
- Dari takaran susu cair, ambil sebanyak 1 1/2 sdm, simpan di dalam mangkuk kecil, sisihkan, simpan di kulkas (jika pakai air biasa, tidak perlu masuk kulkas).
- Campurkan sisa susu dan gula pasir di dalam gelas, aduk hingga gula pasir benar2 larut..
- Masukkan larutan susu ke dalam terigu, aduk rata. Uleni hingga tercampur rata dan tidak ada lagi bagian terigu yg kering. Tutup, lalu diamkan selama 2 jam 30 menit..
- Setelah 2 jam 30 menit, keluarkan 1 1/2 sdm susu yg sudah disisihkan sebelumnya di kulkas, tunggu hingga tidak dingin, lalu campurkan dengan ragi instan, aduk rata..
- Masukkan larutan ragi ke dalam adonan yang sudah didiamkan, uleni hingga rata sekitar 3 - 5 menit..
- Masukkan minyak, uleni hingga kalis elastis sekitar 5 menit..
- Bagi menjadi 16 bagian, bulat2kan. Note: 16 bagian ini ukuran sedang-kecil, bisa bagi 10 jika ingin ukuran sedang-besar.
- Isi dengan isian sesuai selera, tutup, kunci rapat, letakkan diatas kertas cupcake (saya pake baking paper dipotong2)..
- Tutup dengan serbet kering bersih selama 35 menit jika udara panas, 50 menit jika udara sejuk.
- Setelah diistrahatkan kurleb 40 menit, bakpao tidak terlalu mengembang, ini sudah benar. Kukus dalam kukusan yg sudah panas selama tidak lebih dr 10 menit, karena jika lebih, bakpao akan mengkerut. Gunakan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa tutup kukusan dilapis kain agar uap air tidak menetes ke aatas bakpao..
- Setelah 10 menit, matikan api, buka tutup kukusan pelan2, tunggu sekitar 10 detik, angkat bakpao..
- Sajikan..
- Dibagi 16 ukurannya sebesar ini, ga kecil ga besar.
- Seratnya lembuuutt, jika tidak habis, simpan di kulkas dalam wadah tertutup dan saat ingin makan, kukus dulu 5 menit biar fluffy lagi.
Resep bakpao anti keriput hasil empuk lembut dan enak anti gagal. "Bakpao pandan isi ayam". Caranya simpel alias anti ribet. pingpoint.co.id. Resep Kue Kukus Gula Merah yang Lembut dan Mekar Sempurna, Enak Abis! Tutorial Lengkap Membuat Bakpao Anti Gagal.