Bakpao. Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork.
Lihat juga resep Pao warna warni enak lainnya.
Nah untuk resep bakpao yang ada di Indonesia sendiri merupakan resep yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat lokal.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bakpao hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpao yuk!
Bahan Bakpao
- Gunakan 200 gr of terigu.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of gula halus.
- Diperlukan 1/2 sdt of ragi instan.
- Diperlukan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdm of margarin putih.
- Diperlukan 100 ml of air + susu.
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. In Holland we know them as bakpao or bakpau and they are well known and loved because of our bond with Indonesia. The results of making our own have been mostly good. Resep bakpao - Siapa sih yang tidak kenal dengan jajanan kuliner bakpao?
Cara membuat Bakpao
- Campur semua bahan, aduk hingga merata dan kalis agar mudah dibentuk.
- Setelah dibentuk sesuai keinginan lalu diamkan 15menit dan tutup dengan serbet.
- Siapkan kukusan, setelah didiamkan 15menit kukus bakpao selama 12menit.
- Lalu matikan kompor, agar bakpao tidak mengempis tutup jangan langsung dibuka tunggu 1menit lalu dibuka perlahan.
- Selamat mencoba😊.
Bahkan untuk nama bakpao sendiri berasal dari kata serapan tepatnya dari bahasa Hokkian, dimana bahasa ini memang. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Bakpao terbuat dari terigu, biasanya dicampur ragi kering. Membuat bakpao tanpa ragi pun bisa, diganti double acting baking powder. Bakpao adalah roti kukus khas China berisi daging.