Bakpao / Pao Simple Lembut Anti keriput. Resep Bakpao / Pao Simple Lembut Anti keriput. Dua kali sebelumnya, selalu sukses keriput dan kempes saat dibuka dandangnya #nangisdipojokan. Setelah beberapa kali browsing Cookpad dan YouTube Alhamdulillah berhasil.
Dua kali sebelumnya, selalu sukses keriput dan kempes saat dibuka dandangnya #nangisdipojokan.
Setelah beberapa kali browsing Cookpad dan YouTube Alhamdulillah berhasil.
Lihat juga resep Pao anti keriput enak lainnya. #bakpao #antikeriput Metode ini menghasilkan bakpao yang empuk, texturenya lembut dan padat, wangi, dimakannya bikin nagih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bakpao / Pao Simple Lembut Anti keriput hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpao / Pao Simple Lembut Anti keriput!
Bahan-bahan Bakpao / Pao Simple Lembut Anti keriput
- Sediakan 250 gr of tepung kunci.
- Dibutuhkan 2 sdm of gula halus.
- Diperlukan Sejumput of garam halus.
- Dibutuhkan 1 sdm of mentega.
- Siapkan of Biang :.
- Gunakan 150 ml of Susu cair hangat.
- Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm of ragi instan.
Membuat bakpao yang bisa mengembang, lembut dan tidak keriput itu sebenarnya mudah asalkan kita tahu tekniknya. Bakpao termasuk cemilan atau roti kukus yang banyak digemari. Pao artinya bungkus sedangkan bak berarti daging jadi bakpao adalah bungkusan yang berisi daging. Dua kali sebelumnya, selalu sukses keriput dan kempes saat dibuka dandangnya #nangisdipojokan.
Langkah-langkah memasak Bakpao / Pao Simple Lembut Anti keriput
- Bikin biang terlebih dahulu untuk mengaktifkan ragi. Caranya hangatkan susu cair. Kalo cara saya, saya ambil kira-kira 50ml susu untuk saya didihkan sebentar, lalu saya campur dengan susu suhu ruang. Jadinya hangat, kalau susu nya panas bisa bikin ragi nya mati..
- Setelah hangat, masukkan gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan ragi instan, aduk hingga raginya terkena air hangat, tidak perlu sampai larut. Biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa banyak. Jika tidak berbusa artinya ragi tidak bisa dipakai dan adonan tidak akan bisa mengembang..
- Sementara menunggu, siapkan bahan kering. Campur jadi satu dalam baskom/wadah untuk menguleni kecuali mentega. Aduk rata..
- Masukkan cairan ragi ke dalam baskom sedikit demi sedikit hingga adonan pas tidak terlalu lengket. Lengket atau tidaknya tergantung kelembapan tepung katanya..
- Tips : Jika terlalu lengket bisa ditambahkan tepung lagi. Tapi ngasih nya sesendok-sesendok ya mom's, jangan langsung banyak. Soalnya kalo terlalu liat juga akan alot..
- Setelah bahan tercampur rata dan pas, masukkan mentega. Uleni terus hingga Kalis. Kira-kira 15 menit dengan tangan saya..
- Setelah Kalis, langsung bagi-bagi adonan. Kebetulan saya bagi per 40gram. Jadi +/- 11 bulatan sedang..
- Setelah dibagi, di bentuk bulat terlebih dahulu dengan permukaan yang sebaiknya rata dan diberi isian sesuai selera. Taruh di atas kertas roti. Lakukan ini hingga adonan habis..
- Setelah itu tata di dandang yang sudah diisi air suhu ruang, beri jarak agar tidak terlalu rapat. Tutup dandang, tunggu hingga mengembang 50%, kira-kira 15-20 menit..
- Tips : Jangan lupa untuk melapisi tutup dandang dengan kain bersih agar uap air saat mengukus tidak jatuh ke bakpao. Lalu isi air secukupnya saja, jangan terlalu penuh, supaya ketika air mendidih tidak sampai mengenai bakpao..
- Setelah mengembang, nyalakan api sedang. Tunggu hingga 20menit, lalu matikan api. Dandang jangan dibuka langsung, tunggu 5-10 menit lagi baru dandang boleh dibuka..
- Selamat mencoba 😊.
Setelah beberapa kali browsing Cookpad dan YouTube Alhamdulillah berhasil. Ini resep mbak Nisya (Cookpad : Nisyah🍒) dg sedikit modif. IDE USAHA BAKPAO KARAKTER MODAL EKONOMIS UNTUNG MANIS Anti Keriput Anti Gagal NOTE TAMBAHAN: ** Untuk pao berbentuk mawar atau karakter bagusnya pakai teri. Dua kali sebelumnya, selalu sukses keriput dan kempes saat dibuka dandangnya #nangisdipojokan.