Babi Kecap Sederhana & Praktis. Lihat juga resep Ma Ling Masak Kecap enak lainnya. Cara Memasak Babi Kecap, Resep Babi Kecap, Resep Masakan. Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak.
CARA MEMASAK BABI KECAP SEDERHANA ide masakan sehari hari.
Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).
It is a Chinese Indonesian classic, due to its simplicity and popularity among Chinese Indonesian households.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Babi Kecap Sederhana & Praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Babi Kecap Sederhana & Praktis!
Bahan Babi Kecap Sederhana & Praktis
- Gunakan 250 gr of Daging babi, campur dengan bag.samcan (perut babi), potong dadu.
- Gunakan 4 siung of Bawang putih, cincang halus.
- Dibutuhkan 2 bh of Pekak.
- Gunakan 5-6 sdm of Kecap manis.
- Sediakan 1 L of Air mendidih.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, merica & kaldu jamur.
- Diperlukan of Telur rebus.
- Gunakan of Tahu, potong kotak & goreng dulu (Optional).
- Gunakan Sedikit of lemak Samcan untuk membuat minyak babi (Bisa diganti dengan minyak goreng biasa tuk mengurangi kolesterol^^).
It is also popular among non-Muslim Indonesians, such as the Balinese, Batak and Minahasan. Jadilah muncul ide masak resep babi kecap sederhana. Baca juga : Resep Memasak Arsik Ikan Mas Khas Batak Oh iya setelah. Salah satu varian olahan babi yang sederhana adalah babi kecap.
Cara membuat Babi Kecap Sederhana & Praktis
- Panaskan lemak Samcan dengan api kecil hingga keluar minyaknya. Sisihkan samcan bila jumlah minyak babi sudah cukup untuk menumis.
- Tumis bawang putih dengan minyak babi hingga harum. Masukkan daging babi, tambahkan 1sdt Garam. Masak hingga daging babi matang. Jaga jangan sampai gosong.
- Masukkan pekak & kecap manis, aduk rata. Tambahkan air mendidih, air bisa dimasukkan dalam 2 tahap..
- Masukkan telur rebus & tahu, beri garam, gula & kaldu bubuk. Rebus agak lama dengan api kecil hingga kuah menyusut & bumbu meresap (kurleb 30 menit). Tutup panci selagi merebus. Jangan lupa sambil koreksi rasa ya moms.
- Setelah kuah menyusut tambahkan merica. Aduk rata. Matikan.
Makan babi kecap pakai nasi sudah biasa. Gimana kalau babi kecap ini jadi topping pelengkap sajian bakmi? The name of this dish is "BABI KECAP (PORK IN SWEET SOY SAUCE)". It's not originally from Indonesia, but from China. For sure the taste also already adapt with Indonesian palate.