Cara Membuat Semur daging babi dan kentang sederhana Untuk Pemula!

Semur daging babi dan kentang sederhana. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.

Lihat juga resep Semur babi chinese food enak lainnya. Semur daging babi dan kentang sederhana. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Semur daging babi dan kentang sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging babi dan kentang sederhana!

Bahan Semur daging babi dan kentang sederhana

1. Gunakan 1/2 kg of daging babi.
2. Sediakan 4 buah of Kentang.
3. Diperlukan of Bumbu yg dihaluskan.
4. Diperlukan 8 siung of Bawang merah.
5. Dibutuhkan 6 siung of Bawang putih.
6. Siapkan 8 of Cabe rawit merah.
7. Dibutuhkan 8 of cabe rawit kecil (tergantung selera).
8. Sediakan Segenggam of andaliman(saya tambahkan untuk menambah rasa masakan batak).
9. Dibutuhkan 1 buah of tomat(sesui selera saya masak sampai benar2 matang tomatnya agar tahan lama dan tidak basi).
10. Gunakan secukupnya of Kecap manis.
11. Sediakan secukupnya of Kecap asin.
12. Gunakan 3 sendok makan of serundeng(ini saya masukan karena kebetulan saya selalu stock serundeng, ini jga sesuai selera masing2 kalau tidak ada, ya pakai saja apa yg ada n tersedia).

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan. Resep semur daging enak dan sederhana. Tentnya mesti dengan bumbu semur daging yang komplit.

Langkah-langkah memasak Semur daging babi dan kentang sederhana

1. Potong kecil-kecil daging babinya, sengaja saya potong kecil-kecil agar bumbu cepat meresap dan cepat empuk. Kemudian kupas kentang dan potong dadu sesuai dengan besar dagingnya. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan airnya.
2. Haluskan semua bumbu. Biasanya saya uleg, tapi berhubung saya mau masak cepat, saya pakai pemotong cacah dari tupperware. Saya masukan semua bumbu halus dan saya cacah sampai halus..
3. Terlebih dahulu saya masak daging babinya sampai empuk, dengan cara saya masukan daging ke kuali kemudian saya tambahkan air 1 gelas. Setelah air tinggal sedikit, kemudian masukkan kentang, dan bumbu halus serta tambahkan air 1 gelas lagi dan tutup. Disini memang saya tidak menggunakan minyak untuk menumis bumbu, krn dagingnya sudah cukup berlemak.
4. Setelah airnya mulai mendidih tambahkan irisan tomat, kemudian tunggu sampai tomatnya hancur lalu masukan gula, garam, kecap manis dan asin secukupnya. Kemudian tutup tunggu sampai air surut. Klw sudah surut koreksi rasa dan tambahkan serundeng di akhir. Untuk kuahnya bisa kering atau juga sedikit berkuah tergantung selera. Selesai selamat mencoba, n mari makan....

Sebagaimana diketahui bahwa masakan dengan bahan utama daging sapi ini mengutamakan cita rasa gurih dan manis. Karena menggunakan kecap manis dalam bumbunya. Daging pada semur daging memang ketika memasaknya direbus lama supaya empuk dan enak. Namun Anda juga bisa menambahkan bahan lain sebagai tambahan di semur daging, asalkan Anda memilih bahan yang biasa saja dan tidak merasakan cita rasa semur daging itu tidak masalah. Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari spesial Anda dan keluarga.