Soto iga & daging babi. Lihat juga resep Soto Iga Sapi enak lainnya. Soto Mas Tambur spesial Soto Gerabah dengan menu andalan Soto Iga beralamat di Seplang, Kecamatan Jumapolo, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Pindahkan soto iga ke dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas dengan bahan pelengkapnya.
Saat memesan satu porsi soto iga goreng, Anda akan disajikan tiga piring yang berisi iga goreng yang telah ditaburi.
Soto iga goreng bawang ini terdapat dua potong iga sapi masih menyatu dengan tulangnya.
KOMPAS.com/LABIB ZAMANISoto iga goreng bawang RM Soto Iga Keprabon di Solo, Jawa Tengah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Soto iga & daging babi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto iga & daging babi!
Bahan Soto iga & daging babi
- Dibutuhkan 500 gr of iga babi.
- Siapkan 500 gr of samcam(pork belly).
- Siapkan 4 of daun jeruk.
- Gunakan 4 of daun salam.
- Diperlukan 2 jempol of lengkuas(geprek).
- Dibutuhkan 4 btng of sereh(geprek).
- Dibutuhkan 2 buah of lobak(turnip).
- Dibutuhkan 2 bji of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 ikat of batang seledri.
- Dibutuhkan 1 1/2 lt of air.
- Sediakan of #taburan.
- Dibutuhkan of Daun seledri(iris).
- Diperlukan of Daun bawang(iris).
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of #bumbu halus#.
- Gunakan 12 bji of bawang putih.
- Gunakan 2 jempol of jahe.
- Dibutuhkan 6 bji of kemiri.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 10 gr of terasi(bakar).
- Sediakan 4 bji of cabe rawit merah(jika suka).
- Siapkan secukupnya of Garam,gula.
Yuk, coba buat Soto Tangkar Iga yang pastinya terasa endeus ini! Siapa nih Endeusiast yang suka makan soto? Bagi penggemar soto, sajian khas Betawi ini mungkin sudah nggak asing lagi. Resep Soto Iga Goreng ini bisa anda sajikan bersama telur rebus, toge, daun bawang, daun.
Langkah-langkah memasak Soto iga & daging babi
- Potong2 iga,dan samcam potong dadu,siapkan bahan2 bumbu:.
- Ulek atau blender bahan bumbu halus,lalu tumis sampai harum masukan daun jeruk,salam,lengkuas,sereh,batang seledri setelah itu masukan daging dan iga babi aduk rata sampai sedikit berwarna lalu masukan air dan tutup pancinya..
- Potong lobak agak tebal supaya tidak mudah hancur..
- Masak daging dan iga sampai empuk lalu masukan lobak,air jeruk nipis,bawang goreng,daun seladri iris lalu koreksi rasa setelah lobak matang angkat dan sajikanšditaburi lg dg bawang goreng,daun seledri,daun bawang,perasan jeruk nipis...jika suka pedas tambahkan sambal cabe rawit..
Bu sayfaya yƶnlendiren anahtar kelimeler. sop iga sapi tangerang city banten, sop iga tangerang, sop iga daerah tangerang, sop iga, sop iga di tangerang, It is an icon with title Back. Soto Iga di Omah warisan via Instagram/@omahwarisan. Soto merupakan salah satu masakan asli Indonesia. Kuliner berkuah kaldu segar dengan tambahan daging sapi atau ayam ini bisa ditemukan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.