Babi Kecap Tahu Kentang. Lihat juga resep Luncheon (maling) ayam masak kentang bombay kecap enak lainnya. Lihat juga resep Daging maling kentang tahu masak kecap super simple & kilat enak lainnya! Babi Kecap Tahu Kentang Stefani Roshinta.
Babi dan Tahu Kecap - Pork and Tofu in Soy Sauce. Cure your homesickness by learning how to prepare this classic Chinese dish in your home. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Sobat dapat menyiapkan Babi Kecap Tahu Kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Babi Kecap Tahu Kentang yuk!
Bahan Babi Kecap Tahu Kentang
- Gunakan 500 gr of Daging Babi (Samcan, Kembang, Iga, apa aja boleh).
- Diperlukan 1 buah of Kentang (potong kotak).
- Gunakan 1 buah of Tahu Putih.
- Gunakan 2 buah of Telur (lagi ga pakai).
- Diperlukan 500 ml of air.
- Dibutuhkan 2 of cabe rawit (optional).
- Sediakan of Bumbu.
- Dibutuhkan 5 of Bawang Merah (iris/cincang).
- Dibutuhkan 3 of Bawang Putih (iris/cincang).
- Siapkan 1 sdm of Gula Jawa.
- Dibutuhkan 2 sdm of Kecap Manis (sesuai selera).
- Sediakan of Kecap Asin/Garam (secukupnya).
- Gunakan 2 Bunga of Lawang.
- Diperlukan 2 sdm of minyak babi/sayur untuk menumis.
Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Babi Kecap Tahu Kentang
- Rebus Telur hingga matang. Goreng Tahu putih (optional, saya paki air fryer biar ga gampang hancur, krn saya pakai tahu sutera).
- Tumis bawang merah, putih hingga harum. Masukan gula jawa, aduk sebentar hingga sedikit tercaramelisasi. (Boleh ganti gula pasir)..
- Masukan daging babi, masak hingga air keluar dan habis. Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, bunga lawang, aduk sebentar. Tambahkan air matang..
- Masukan kentang, telur dan tahu dan cabe. Masak hingga daging empuk/sampai kekentalan kuah yang diinginkan. Cicipi terlebih dahulu, tambahkan kecap manis jika kurang manis dan kecap asin jika kurang asin..
Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Goreng irisan kentang ke dalam minyak panas hingga benar-benar tercelup sepenuhnya. Tunggu hingga setengah matang dan tiriskan. Masukkan air, kecap manis, garam, gula, pala, dan merica ke dalam panci dan rebus.