Samcan goreng krispi. Samcan goreng khas medan enak disajikan dengan sambal riyas andaliman. mantap kali bah. resep sambal nyusul lah ya. Lihat juga resep Samcan goreng crispy sambal matah enak lainnya. Resep 'samcan goreng crispy' paling teruji.
Maya : cooking with love for yourself and family.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng samcan dengan posisi bagian kulit di bawah.
Setelah kulit krispi, balik samcan, goreng bagian daging hingga matang atau berwarna kecokelatan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Samcan goreng krispi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Samcan goreng krispi!
Bahan-bahan Samcan goreng krispi
- Sediakan of Samcan / porkbelly.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Cuka.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Air untuk rebusan.
Pelopor Samcan #GorengGaringGurih 🐷🐷 - Bandung - Jakarta - Gading Serpong - Semarang To order, click below ⬇️ linktr.ee/samcanepenk. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Halo teman teman, video ini berisi tutorial memasak daging sam chan goreng.
Langkah-langkah memasak Samcan goreng krispi
- Cuci bersih daging, jangan potong terlalu kecil. Rebus di air mendidih hingga empuk pake api kecil saja. Air rebusan diberi garam ya..
- Sesudah empuk, tiriskan. Biarkan air dan minyak turun. Kalo gak sabar di lap aja bagian kulitnya pake tissue. Lalu, bagian kulitnya ditusuk2 pake garpu (tusuk merata). Lumuri sedikit garam lalu cuka (hanya bagian kulit). Diamkan selama 1jam..
- Goreng dengan api kecil dan ditutup. Jangan gak ditutup, sangat berbahaya bisa kena cipratan minyak. Cek sesekali bila sudah tidak terdengar cipratan. Goreng sampai kulitnya naik dan kecoklatan. Usahakan posisi menggoreng kulitnya dibagian bawah. Makanya potongan yg pas untk samcan ini adalah persegi lalu sayat kulitnya beberapa bagian agar mudah untk dipotong nantinya..
- Selamat mencoba 😊.
Tonton sampai selesai videonya tanpa di skip! Karna poin penting memasaknya ada di video ini Enjoy it!! 😊😊. Like my video, subscribe and share. Samcan goreng crispy ini benar benar garing dan tidak keras. Untuk rasanya sendiri, bisa kreasi dengan menggantikan kunyit, bawang putih.