#8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana yuk!
Bahan #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana
- Diperlukan of Daging ayam (saya beli ayam fillet dan di blender halus).
- Dibutuhkan of Daging babi (saya blender halus).
- Diperlukan of Wortel (rajang halus atau parut).
- Gunakan 5 siung of bawang putih (blender - halus).
- Gunakan of Seledri / daun bawang rajang kecil tipis.
- Sediakan of Tepung kanji atau tapioka.
- Sediakan of Kulit siomay / kulit pangsit kecil.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan 1-2 sdm of saum tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
Langkah-langkah membuat #8 Siomay Babi - Ayam enak sederhana
- Masukkan daging ayam dan daging babi di dua wadah terpisah ya setelah itu langkahnya sama di bawah ini.
- Masukkan wortel dan daun bawang putih yang sudah di blender (setengah2) ke dalam wadah daging babi dan ayam, aduk hingga rata tambahkan telur yang sudah di kocok lepas (1 telur di bagi 2 ya untuk daging ayam dan daging babi).
- Tambahkan garam 1sdt, merica secukupnya, saus tiram 1-2 sdm, kecap asin 1sdm aduk rata hingga tercampur.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit (kira2 saja sampai adonan terasa sedikit berat kalis dan agak melar sedikit ya).
- Siapkan kulit pangsit, ambil 1 sdm adonan bentuk sesuai selera, tambahkan parutan wortel d atasnya.
- Siapkan wadah untuk mengkukus, kukus siomay kurang lebih 15-30 menit sambil di lihat ya dan ditusuk bagian dagingnya agak panas meresap kedalam..
- Siomay babi dan siomay ayam siap dihidangkan, jika mau digoreng juga mantap loh bunda...