Sate Ayam Favorit. Sate ayam. makanan ini bisa jadi favorit siapa saja, daging ayam yang ditusuk di lidi dan dipanggang juga bersaos kecap ini sungguh enak sekali. di video. Aneka Makanan Favorit : Sate Ayam Saus Kacang Ala Restoran. Bahan Paha Ayam Lemon juice Kaldu ayam bubuk kunyit gula merah Daun Jeruk Bawang putih.
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sate Ayam tanpa lemak dan sate ayam dengan lemak, dengan bumbu racikan khas dari Sate H Paino Malang Selain sate kambing yang fenomenal, tersedia juga aneka menu sate ayam yang siap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Kalian dapat menyiapkan Sate Ayam Favorit hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Ayam Favorit!
Bahan Sate Ayam Favorit
- Dibutuhkan 1/2 kg of daging Ayam bagian dada.
- Siapkan 1 buah of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of bawang merah.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of gula merah.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil of asam jawa.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
- Sediakan secukupnya of kecap manis.
Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Sate Ayam Barokah menyajikan sate ayam khas Madura yang tak kalah lezat dari kedua warung sate di atas. Sate ayamnya memiliki tekstur garing di bagian luar, namun tetap kenyal dan empuk di.
Cara memasak Sate Ayam Favorit
- Cuci brsih ayam, kemudian pisahkan daging dan tulangnya. Jangan terlalu bersih juga ya, soalnya tulangnya bisa kita buat seblak tulang hihi :D.
- Potong-potong ayam sebesar ruas jari atau sesuai selera. Masukkan dalam wadah, sisihkan..
- Haluskan kunyit, ketumbar dan garam, setelah halus masukkan bawang merah dan putih, haluskan kembali. Lalu masukkan Gula merah dah asam jawa. (Jika menggunakan blender bisa dihaluskan sekaligus ya. karena aku pakai ulekan supaya halus jadi aku melakukannya bertahap).
- Campurkan bumbu halus pada ayam yang sudah dipotong-potong tadi, aduk rata dan remas-remas agar bumbu meresap. Simpan ayam yang sudah dibumbui minimal 1 jam, bisa di masukkan kedalam lemari pendingin. (Aku masak ini sekitar jam 13.00 dan di masak jam 17.00).
- Keluarkan ayam dari lemari pendingin, susun potongan ayam dalam tusuk sate sesuai selera. kurang lebih 4 buah potong ayam dalam 1 tusuk..
- Panggang sate di atas pan yang sudah dipanaskan (jangan terlalu panas, hangat saja. Tidak perlu menggunakan margarin). Jika sudah setengah matang balikkan dan olesi kecap manis. Balikkan kembali dan olesi kembali kecap. Panggang sampai matang..
- Angkat dan sajikan. Tapi nunggu buka ya :D.
- Jika ingin tambah acar ini resepnya ya : Bahannya 1 buah mentimun, 1/2 buah wortel sedang, 4 buah cabe rawit, 3 buah bawang merah, 3 tetes cuka, 1/4 sdt garam, sejumput gula..
- Cara membuat: Buang bagian tengah mentimun, kemudian cuci bersih mentimun, wortel, dan cabe rawit. Potong dadu mentimun dan wortel, potong bawang merah menjadi 4 bagian. Masukkan semuanya dalam wadah plastik, kemudian beri garam, aduk. Masukkan gula, aduk rata lalu masukkan cuka. Tes rasa. (Untuk wadan dan sendok pengaduknya jangan menggunakan dari bahan stainless karena akan merusak pada sayurannya, biasanya akan mudah brubah warna dan layu).
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Sate Ayam - Gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnusssoße. Das aus Indonesien stammende Grillgericht ist schnell und einfach zubereitet. Nicht nur für Spießliebhaber ist Sate Ayam ein wahrer.