150. Sate Ayam Tanpa Tusuk Sate. Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang Resep dan Cara Memasak Ayam Bumbu Sate. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Ada beberapa resep sate ayam yang lezat tanpa bumbu kacang. Sate H Paino Malang juga menyediakan Paket Aqiqah untuk anda, dan tentunya bermacam-macam paket yang nantinya bisa anda pilih sesuai kebutuhan Sebagian keuntungan yang diperoleh Sate Bunul H. Paino dari pemesanan AQIQAH di Sate Bunul H. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 150. Sate Ayam Tanpa Tusuk Sate hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 150. Sate Ayam Tanpa Tusuk Sate!
Bahan-bahan 150. Sate Ayam Tanpa Tusuk Sate
- Diperlukan 500 gr of fillet ayam, potong kotak-kotak.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
- Gunakan 5 btr of kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdt of merica butiran.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 of kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm of gula merah.
- Diperlukan 1 sdm of air asam jawa.
- Dibutuhkan of Bumbu lain :.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1,5 sdm of minyak goreng atau minyak zaitun.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis untuk olesan.
- Dibutuhkan of Sambal kecap :.
- Siapkan 2 bh of cabe rawit, potong melintang.
- Sediakan 1 bh of tomat, potong kotak.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan of (jika suka tambahkan bawang merah mentah iris).
Paino tiap ekor AQIQAH akan dikeluarkan. Anda bisa membuat tusuk sate sendiri dengan menggunakan mesin tusuk sate, supaya hasilnya bisa optimal. Sate Ayam Goreng Pedas Manis by @olinyolina. Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan.
Cara memasak 150. Sate Ayam Tanpa Tusuk Sate
- Potong fillet ayam. Masukkan bumbu halus, kecap manis, minyak goreng..
- Aduk agar merata. Lalu marinasi di dalam lemari es selama 15 - 30 menit.
- Tata dalam teflon (saya pakai double pan). Masak dengan api sedang. Saat awal2 akan keluar air (nanti lama2 akan mengering), masak sambil sesekali dibalik..
- Olesi ayam dengan kecap manis (gunakan bantuan kuas). Olesi dengan merata. Sesekali balik dan oles kembali..
- Masak hingga penampakan ayam seperti sate (kecoklatan).
- Sajikan dengan sambal kecap.... Hemmm 😋.
- Mudah.... Selamat mencoba.
- Bumbu ini juga bisa dipakai untuk bumbu sate sapi atau kambing, tapi perlu ditambah 1/2 sdt jinten agar lebih harum berempah....
Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat. Campur ayam, kecap manis Bango dan garam aduk rata dan diamkan sebentar. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap.