Sate jamur. Nah, tahukah kamu, ternyata jamur juga bisa dibikin sate! Yup, ini adalah salah satu kuliner khas Nusantara yang cukup tersohor. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa bakar pake alat pembakar sate, baik pakai arang tradisional, pake gas, bahkan listrik atau teflon. Sate jamur tiram merupakan salah satu varian makanan sehat yang banyak digemari orang saat ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Sate jamur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate jamur yuk!

Bahan-bahan Sate jamur

Gunakan of Jamur tiram.
Gunakan of Bumbu rendaman:.
Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
Sediakan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 1 sdm of gula merah.
Gunakan 1 sdt of garam.
Gunakan of Bahan oles:.
Dibutuhkan 2 sdm of margarin, lelehkan.
Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
Sediakan of Bumbu kacang:.
Siapkan 100 gr of kacang tanah, goreng.
Sediakan 1 buah of cabai merah besar, goreng.
Diperlukan 3 buah of cabai rawit, goreng.
Siapkan 1 siung of bawang putih, goreng.
Gunakan 1 sdm of gula merah.
Diperlukan of Garam.
Siapkan of Kecap manis.

Banyak orang yang lebih concern dengan asupan makanan yang mereka konsumsi sehari hari. Biasanya sate jamur yang ditawarkan di pasaran, menggunakan jamur tiram sebagai bahan utamanya. Jenis jamur tiram dipilih para pelaku usaha karena tekstur rasanya sangat mirip dengan. Cara Membuat Sate Jamur Yang Enak.

Langkah-langkah memasak Sate jamur

Bersihkan jamur, cuci dengan air mengalir kemudian peras. Rebus jamur sebentar dalam air yg sudah mendidih, tidak sampai 1 menit angkat kemudian peras airnya. Suwir2 jamur. Suwir dengan ukuran agak besar supaya mudah di tusuk nantinya..
Haluskan bumbu rendaman, campurkan kedalam jamur. Tidak perlu ditambah air yaa.. diamkan jamur supaya bumbu meresap. Me: kurang lebih 15 menit.
Tusuk2 jamur. Siapkan bahan olesan, campur margarin dan kecap manis. Balurkan ke tusukan jamur sampai merata..
Panggang diatas teflon setelah setengah matang, angkat dan balurkan kembali ke bumbu oles, panggang lagi sampai sate matang. Jangan lupa, pada saat proses memanggang satenya dibolak balik. Untuk bumbu kacangnya, haluskan bahan yg sudah digoreng bersama garam dan gula merah, kemudian tambahkan kecap manis..

Jamur tiram dapat membunuh cacing nematoda, sejenis cacing yang bisa masuk kedalam usus manusia dan merusak sistem pencernaan. RESEP OLAHAN JAMUR - Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki kekayaan alam yang luar biasa. Berbagai bahan makanan bisa di dapatkan dengan mudah dan harga murah. Resep Sate Jamur, Camilan Menyenangkan untuk Sore Hari. Sate jamur, gurih manis berpadu untuk mengisi waktu sore sembari menikmati teh hangat.