Sate ayam manis. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.
Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sate ayam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate ayam manis!
Bahan Sate ayam manis
- Dibutuhkan 1/2 kg of dada ayam.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 butir of kemiri kecil.
- Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Gunakan 1 sdm of gula merah sisir.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis/ sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica.
- Siapkan Sejumput of garam.
- Diperlukan of Bahan oles: margarin+ kecap manis.
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Berbicara tentang sate ayam, sajian ini memang banyak disukai karena memiliki rasa yang lezat Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke. Apalagi dalam resep bumbu sate ayam yang satu ini menyajikan rasa gurih, pedas dan manis Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini.
Cara memasak Sate ayam manis
- Iris panjang dada ayam.
- Ulek bumbu halus, campur dengan kecap, merica, gula pasir, garam. Campurkan dengan daging ayam. Rendam selama min 4 jam/ semalaman di kulkas. Note: untuk kulit ayam harus direbus dulu sebelum di campur bumbu nya yaa ibu ibu. Biar ga alot..
- Keluarkan dr kulkas. Tusuk tusuk dgn lidi tusukan sate yg sudah dicuci(biar lidi tidak gampang gosong pas dibakar).
- Bakar sate dengan dioles oles bahan olesan. Bisa dibakar diatas arang atau teflon. Sy pake happy call.
- Bolak balik dan bakar sampai matang. Sajikan. Mmmm endessss.
Sate ayam telah di perkirakan mulai muncul dari pedagang yang ada di jalanan yang lokasinya berada di Rasanya yang manis dari daging sate ini akan dapat diimbangi dengan rasa sambal tomat. Bagaimana resep sate ayam manis dan cara membuatnya ya? Diintip Okezone dari Instagram @florensiapaquita, berikut resepnya. Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura.