Sate Lilit pro MPASI. Resep Sate Lilit Bali (Balinese Satay Lilit Recipe Video) Resep Sate Lilit Dengan Maspion Fancy Grill. Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha MPASI dengan tampilan menarik perlu, tapi jangan lupa kandungan gizinya harus seimbang.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices.
The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours.
Teman-teman dapat membuat Sate Lilit pro MPASI hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Lilit pro MPASI!
Bahan-bahan Sate Lilit pro MPASI
- Gunakan 500 gr of daging ayam giling.
- Dibutuhkan 1 bks of kelapa parut.
- Dibutuhkan 1/2 batang of wortel.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan of Bumbu tabur.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
- Sediakan of Gula merah.
Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang terbuat dari daging ayam, ikan dan daging sapi yang dicampur dengan kelapa, santan dan beberapa rempah lainnya. Melalui Insta Story Instagram Atiqah, dirinya terlihat sedang mempersiapkan racikan untuk membuat menu sate lilit khusus untuk Salma. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit pro MPASI
- Masukan daging giling ke dalam wadah besar dan campurkan dengan kelapa parut, wortel parut dan daun bawang cincang halus,aduk hingga rata.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga aromanya harum, kemudian campurkan ke dalam adonan daging, aduk rata kembali hingga semua bumbu tercampur.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan gula merah (boleh diulek biar mudah meratakan) serta ketumbar bubuk, uleni kembali. Supaya kalis tambahkan minyak goreng, ini akan memudahkan saat dipanggang sehingga tdk lengket dan dagingnya matang sampai ke dalam.
- Geprek bagian putih batang sereh dan lilitkan adonan pada batang sambil dikepal dengan tangan agar adonan menempel erat..
- Panaskan panggangan dan panggang hingga matang sempurna diseluruh bagian, gunakan api sedang ya bun :) Selamat Mencoba.
Source : Mommy Nawla#Jeehan Bismillah,, Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. The word "lilit" roughly means "wrap around". I really think using lemongrass stalk as skewers makes sate lilit taste even better 🙂 I love the aromatic lemongrass and when you grill it, it imparts that great aroma to the meat. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.