Resep: Sate Lilit Bali Anti Ribet!

Sate Lilit Bali. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other. Resep Sate Lilit Bali ala Chef Kadek & Agus Sasirangan.

Home Indonesian Recipes Bali Sate Lilit Bali: Minced Meat Sate Recipe. If you have been to Bali and taken a cooking class, there was a chance that they taught you how to make BASA (pronounced. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Sate Lilit Bali hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Lilit Bali yuk!

Bahan-bahan Sate Lilit Bali

1. Gunakan 250 gr of daging ayam yang telah dihaluskan menggunakan chopper.
2. Diperlukan of Kelapa (agak muda) selebar telapak tangan lalu diparut.
3. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk, iris kecil.
4. Gunakan 1 sdm of gula jawa, sisir.
5. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
6. Diperlukan Sedikit of minyak goreng.
7. Diperlukan of Bumbu halus.
8. Siapkan 3 siung of bawang merah.
9. Gunakan 2 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1 cm of jahe.
11. Diperlukan 1 cm of lengkuas.
12. Diperlukan 1/2 cm of kunyit.
13. Dibutuhkan 1/4 sdm of lada.
14. Dibutuhkan 1/4 sdm of ketumbar.
15. Siapkan 2 of cabe rawit (saya skip).

Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Sate lilit is the favorite street food on Bali.

Langkah-langkah memasak Sate Lilit Bali

1. Haluskan semua bumbu dan campurkan daging, aduk rata.
2. Campurkan kelapa parut, daun jeruk, gula jawa dan garam, aduk rata.
3. Tambahkan sedikit minyak goreng agar mudah dibentuk. Aduk rata..
4. Siapkan batang serai yang sudah dibersihkan.
5. Lilit adonan ke batang serai menggunakan tangan sambil dikepal.
6. Panggang dan bolak balik hingga matang.
7. Sajikan bersama sambal matah.
8. Untuk resep sambal matah ditulis selanjutnya.... Next....

This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish). Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura.