Cara Membuat Sate ayam Madura yang Renyah!

Sate ayam Madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with.

Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Kamu dapat membuat Sate ayam Madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate ayam Madura yuk!

Bahan Sate ayam Madura

1. Siapkan 1 tangkup of dada ayam buang kulit.
2. Dibutuhkan of Bumbu marinate :.
3. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
4. Gunakan 2 buah of jeruk limau.
5. Siapkan of Bumbu kacang :.
6. Siapkan 250 gram of kacang goreng.
7. Siapkan 6 siung of bawang merah.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Sediakan 4 butir of kemiri sangrai.
10. Sediakan 2 buah of cabe merah.
11. Siapkan Secukupnya of kecap manis.
12. Sediakan Secukupnya of garam,gula merah.
13. Siapkan Secukupnya of air.
14. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
15. Sediakan Secukupnya of Lontong.
16. Dibutuhkan Secukupnya of irisan bawang merah.
17. Dibutuhkan Secukupnya of sambal.
18. Diperlukan 2 buah of jeruk limau / jeruk nipis (selera).

Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.

Langkah-langkah membuat Sate ayam Madura

1. Cuci bersih ayam, lap sisi2 ayam agar tidak banyak air, lalu potong2 sesuai selera. Saya pakai bagian dada, jika mau yang lebih moist gunakan bagian paha yang difillet. Campurkan ayam yang telah dipotong dengan bumbu marinate, diamkan min 2 jam. Sebelum dibakar beri bumbu kacang lalu bakar hingga matang sambil sesekali dioles bumbu..
2. Bumbu kacang : goreng bamer,baput,cabe besar dan kacang. Lalu blender semua bumbu, lalu masak,beri secukupnya air,masak dengan api kecil hingga minyak keluar..
3. Sajikan sate dengan bahan pendamping lain, seperti lontong, sambal, irisan bawang merah dan perasan jeruk. Resep lontong cek resep lama. Tips: basahi tusuk sate agar tidak mudah terbakar..
4. Selamat makan, semua serba homemade mulai dari sate dan lontong 😍.

Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.