Sate Telur Puyuh. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta.
Sate telur puyuh ini bisa dibuat dengan Ukuran telor puyuh memang pas dibuat sate kalau telur ayam atau telur bebek/itik ukurannya terlalu. Sate telur puyuh sangat banyak digemari oleh semua orang karena rasanya yang lezat dan enak. Maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan sate telur puyuh ini mulai dari kalangan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sate Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Telur Puyuh yuk!
Bahan Sate Telur Puyuh
- Sediakan 30 butir of telur puyuh yang sudah direbus.
- Dibutuhkan 2 butir of gula jawa.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of serai, geprek.
- Gunakan 1 buah of teh celup.
- Sediakan 750-1000 ml of air.
Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak. Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate.
Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh
- Siapkan telur puyuh yang sudah direbus, kupas kulitnya lalu cuci bersih.
- Masukkan ke dalam panci beserta semua bahan lainnya..
- Masak hingga air agak menyusut. Cicipi dan koreksi rasa..
- Tusuk dengan tusuk sate. Sajikan. Praktis banget kan yaaa. Selamat mencoba, semoga sukaaa 🥰.
Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda. Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.